It is a wrap up !
Nous voici déjà à notre dernier chapitre. Nous sommes de retour au Canada depuis déjà deux mois. Récapitulons depuis notre dernière semaine en Allemagne.
On quitte l’Europe:
Les parents à JS nous quittent le 14 avril. Nous passons les jours suivants en préparations pour le retour. On remet l’appartement en ordre, on expédie encore deux boite, on ferme les sacs à dos. Le samedi nous allons voir notre dernière partie de soccer de l’équipe locale et le mardi matin, 6:30 on ferme une dernière fois la porte de l’appartement. Ce soir là nous dormirons en France. Je vous avoue que ce ne fut pas facile. Après avoir travailler à la préparation de cette aventure pendant 18 mois et avoir été émerveillé pendant près de 9, quitté l’Allemagne fait un pincement au cœur.
Après plusieurs heures dans le train et quelques transferts nous sommes finalement arrivés à Paris. J’appréhende un peu nos 2 jours ici… rappelez-vous notre arrivée en Europe… Je ne suis pas une fan des Parisiens. Nous laissons nos sacs à la gare et nous allons rejoindre un groupe pour un tour guidé dans Paris qui a pour thème la Révolution Française. Fantastique !!! Notre guide est un Américain dans la quarantaine, habitant maintenant Paris, passionné par son sujet qu‘il connait de A à Z. Nous avons eu peu de tours guidés de cette qualité pendant nos 9 mois. Après ce bel après midi nous irons à notre hôtel. Si je n’affectionne pas particulièrement la ville de Paris, j’aime beaucoup le quartier Montmartre. Notre hôtel est donc aux pieds de Montmartre, au bout de la rue Clichy, à 2 pas du Moulin Rouge. Nous trouvons, (oh hasard !) un petit bistro juste à coté avec une carte de bières surprenante et des moules frites au curie pour faire mon bonheur. En prime, nous avons un service impeccable par des gens super gentils !!! Oui oui, à Paris ! Vont-ils me réconcilier avec leur population ? Faut pas charrié… ca va en prendre un peu plus…
Le lendemain matin, ayant adoré notre tour guidé de la veille, nous tentons l’expérience à nouveau avec la même compagnie. Cette fois-ci le thème est Montmartre. Notre guide est un Londonien venu à Paris il y a 30 ans. Il n’est jamais repartie chez lui étant tombé en amour avec Montmartre. Encore un guide qui connait son sujet et qui est passionné. Une fois de plus, nous sommes sous le charme. Il nous fait découvrir des petits coins, des pâtissiers, crêperies, etc. Et bien entendu les lieux et ateliers si cher aux grands maitres de la belle époque de la butte. Picasso, Van Gogh, Lautrec, etc.
Après une bonne crêpe nous terminons l’après midi avec un sorbet dans les jardins du Luxembourg et une longue marche dans les rues de Paris. Pour le dernier souper de cette aventure en Europe nous ferons comme pour le premier soir. Un succulent picnic avec des produits du terroir aux pieds de la tour Effel. Magnifique. Faut pas se demander pourquoi on veut pas que ca finisse ! C’est merveilleux !
Nous quittons Paris avec encore le cœur gros. On fait un deuil. Le deuil de ne pas avoir pu resté dans les vieux pays pour les 11 mois que nous avions de disponibles faute de fonds mais aussi deuil tout court de la fin d‘une aventure incroyable. Dans l’avion, on réalise vraiment la fin mais le positif, la famille, n’est pas encore là. Le vol de 7 heures et quelques est particulièrement long.
Ca y est, on est de retour au Québec !
Ma sœur Nathalie qui habite au Saguenay, est venue nous chercher avec ma mère, son conjoint et ses deux petits cœurs. J’avoue que de les revoir était assez trippant. Nous avons tous aussitôt pris la direction de Gatineau. Direction chez ma sœur Manon où nous attendait aussi ses 2 petits amours et son conjoint. Nous passerons la fin de semaine en famille. Retrouvailles avec les parents à JS, sa sœur et son beau frère, mon père et ma “twin” d’un échange linguistique fait au secondaire. Le weekend est intense. On réalise plus ou moins.
Et maintenant ?
Et bien voilà, la vie reprend son court tranquillement. Nous habitons toujours chez Marie- Pierre et Martin qui nous ont accueillis vraiment chaleureusement. On est dorloter avec eux. JS a repris le travail 2 semaines après notre retour. Moi je ne peux pas revenir au travail avant ma date initiale soit le 18 juillet. En attendant, je “brette”.
Le plus difficile du retour ? Pour moi c’est que je ne suis pas en vacance, je suis sans emploi… Donc sans $, sans maison, sans voiture. Nous reprenons la maison qu’en aout prochain. Le rythme de vie et le style de vie entre nous deux est aussi très différent. Nous n’avons plus juste nous, y’a plein de monde autour avec qui nous devons partager notre attention. De mon coté j’ai l’impression que mes journées passent dans l’attente de la prochaine aventure. La nostalgie est là, je repartirais tout de suite. Je sais que bientôt j’aurais encore plein de projet dans mon assiette, il faut que je prenne mon mal en patience et que j’en profite !
Mon pays ou ma ville préférée ? Mon meilleur moment ? Ce que j’ai aimé le plus ? Ce que je ferais de différent ? Combien tout ca nous coute ?
Pour les 3 premières questions j’ai peine à répondre. Selon quels critères ? Nous avons vu des endroits touchants mais “laids” (les camps de concentration), d’autres remplis de la “vieille” histoire (ne serait-ce que la Grèce et la Turquie), d’autres plus récentes et tout aussi fascinantes (Berlin, Bosnie), certaines magnifiques (Dubrovnik, Prague, Suisse). Pour le plaisir (Octoberfest, Le mondial de Strasbourg, Porto)? Les paysages (Irlande) ? Etc. Bref, ne m’obliger pas à faire un choix à moins de me donner des critères précis. Où retournerais-je ? Nulle part probablement. Il y a encore trop de pays à découvrir.
Ce que je ferais de différent ? Avoir plus d’argent de coté histoire de resté là bas plus longtemps même si ma famille me manquait. Je recommencerais sans aucun doute l’aventure et je ne voudrais pas d’autre partenaire que JS. Notre temps là bas fut précieux, incroyable et je ne changerais rien. Sommes nous plus solide ? Je crois que nous l’étions au départ pour faire ce voyage. C’est juste plus flagrant maintenant.
Combien ? Je n’ai pas encore fait les comptes finaux mais bon… Je dirais autours de 40 000 $. Y’aurait-il eu moyen de le faire pour moins cher ? Oui, en choisissant le camping ou le “couch surfing” plutôt que les auberges de jeunesse. En omettant notre “splurge” d’un restaurant par pays, si on avait fait du pouce ou une partie en vélo, en coupant les visites des sites historiques et archéologiques… Mais ca n’aurait pas été le type de voyage que nous voulions faire.
Voilà. Je pense que ca fait le tour. J’espère que vous avez aimé. Nous nous avons réalisé un rêve qui fut à la hauteur de nos espérances. Tous les jours nous nous disions à quel point nous étions chanceux et heureux d’être là. Nous avons 14 000 photos pour nous rappeler nos merveilleux moments… Quelle sera notre prochaine aventure maintenant que nous devons “redevenir adulte” et payer les factures ? Laisser nous le temps de revenir dans notre maison, qu’on reprenne tous les deux le boulot et on y pensera sérieusement ! ;)
JS et Ley
mardi 21 juin 2011
lundi 18 avril 2011
Bavière, la Foret Noire et la Suisse
Nous revenons donc d’Istanbul par Munich. Le lendemain matin Mme Camille, M. Poisson et Dominique irons faire la marche guidée dans la ville. JS et moi ferons la marche de troisième Reich. Note guide fut très décevant. Il revenait de voyage et clairement ne voulait pas être là (bon, peux pas le blâmer…). Bref, peu de nouveau. Comme nous avons rdv plus tard avec l’autre moitié de notre gang, JS et moi retournons chez Schneider et moi je me trouve un petit souvenir… la robe bavaroise traditionnelle. Nous dinerons tous chez Hofbrauhaus. Toujours aussi cool que la première fois. J’aime bien Munich. Munich est un peu comme un gros Québec. Berlin : un gros MTL et Francfort : certains coins de Toronto.
Le lendemain on passe la journée à Nuremberg. Ce qui est intéressant ici c’est que le musée n’est pas sur la seconde guerre mais plutôt sur le Parti Nazi, les rallies, etc. et un bout sur le procès. Le musée est bien fait, on manque de temps. Incroyable l'endoctrinement.
Nous arriverons à Rothenburg ce soir là pour faire la marche avec le gardien de nuit. Génial. Il a un super sens de l’humour. Un des meilleurs tours guidés qu’on a eu en 9 mois. La ville est charmante. On fait un retour dans le temps ici. C’est un bel endroit pour venir relaxer et y’a plein de piste de randonnée autours.
Nous retournons déjà à Mayence. Le lendemain matin Dominique retourne au Canada. Nous irons tous la reconduire à l’Aéroport et ensuite les parents à JS, JS et moi irons “directement” (après 3 changements de train) à Baden-Baden.
La foret noire est elle aussi fantastique ! Baden-Baden est une belle ville. Très villégiature. Les gens viennent ici pour les bains thermiques et les randonnées. Nous ferons la marche de la ville et nous passerons le reste de l’après midi sur une petite terrasse à prendre un verre, jaser et relaxer. Avant le souper, nous explorerons un peu plus les abords du canal.
Le lendemain nous irons à Freiburg. Encore une belle place ! Nous ferons encore une fois la marche dans la ville et après un picnic sur le bord de l’eau nous partons chacun de notre coté. JS ira “voir” les brasseries, ses parents irons dans la montagne et moi… dans la montagne aussi ! Tant qu’a être ici, il faut bien faire un peu de randonnée !!
Le lendemain nous avons louer une voiture et direction: Suisse ! Nous ferons un arrêt à Zurich en après midi. Ils préparent une grande fête pour le printemps. Les rues sont pleines, les fanfares un peu partout, les manèges et les kiosques. JS et ses parents dineront avec une petite raclette… Le paysage est superbe. La ville est au bord d’un lac et tout au bout il y a les montagnes.
Nous dormirons à Luzerne sur le bord des montagnes… Le lendemain on se lève tôt pour aller faire de la randonnée à Interlaken mais il pleut… Déception pour moi. Non seulement y’a pas de randonnée mais on voit pas les montagnes. On y va quand même ! Donc Interlaken, Thun et on va dormir à Bern. La Suisse est magnifique. Moi, avec des montagnes je suis aux anges. S’il faut qu’il y est de l’eau en plus !!! Pour le retour le 13 nous dinerons à Basel et enfin on ramène l’auto à Freiburg. Nous dormirons à Mayence ce soir là car les parents à JS partent le lendemain matin. La Suisse c’est super mais tellement dispendieux ! J’aimerais bien y retourner histoire de la faire ma randonnée en montagne mais il faudra bien prévoir…
Donc voilà. Depuis le 14 avril nous sommes à nouveau juste nous deux. Depuis on prépare le retour. Lavage intensif et grand ménage. On essaie de ne pas penser que le retour veut dire que cette aventure est terminée parce que ca nous rend vraiment triste. Moi, je me concentre sur le fait que le retour veut dire qu’enfin je vais revoir les autres personnes que j’aime, être à nouveau avec ma famille. Ca, ca fait vraiment plaisir. Ce fut une expérience extraordinaire mais bon, il est trop tôt pour la conclusion. Il nous reste encore quelques jours avant de devoir “redevenir adulte” ! ;)
Malheureusement notre connexion internet est vraiment très lente en ce moment et il m'est impossible de revoir les photos et commentaires pour la correction. Excusez les coquilles et autres svp.
Le lendemain on passe la journée à Nuremberg. Ce qui est intéressant ici c’est que le musée n’est pas sur la seconde guerre mais plutôt sur le Parti Nazi, les rallies, etc. et un bout sur le procès. Le musée est bien fait, on manque de temps. Incroyable l'endoctrinement.
Nous arriverons à Rothenburg ce soir là pour faire la marche avec le gardien de nuit. Génial. Il a un super sens de l’humour. Un des meilleurs tours guidés qu’on a eu en 9 mois. La ville est charmante. On fait un retour dans le temps ici. C’est un bel endroit pour venir relaxer et y’a plein de piste de randonnée autours.
Nous retournons déjà à Mayence. Le lendemain matin Dominique retourne au Canada. Nous irons tous la reconduire à l’Aéroport et ensuite les parents à JS, JS et moi irons “directement” (après 3 changements de train) à Baden-Baden.
La foret noire est elle aussi fantastique ! Baden-Baden est une belle ville. Très villégiature. Les gens viennent ici pour les bains thermiques et les randonnées. Nous ferons la marche de la ville et nous passerons le reste de l’après midi sur une petite terrasse à prendre un verre, jaser et relaxer. Avant le souper, nous explorerons un peu plus les abords du canal.
Le lendemain nous irons à Freiburg. Encore une belle place ! Nous ferons encore une fois la marche dans la ville et après un picnic sur le bord de l’eau nous partons chacun de notre coté. JS ira “voir” les brasseries, ses parents irons dans la montagne et moi… dans la montagne aussi ! Tant qu’a être ici, il faut bien faire un peu de randonnée !!
Le lendemain nous avons louer une voiture et direction: Suisse ! Nous ferons un arrêt à Zurich en après midi. Ils préparent une grande fête pour le printemps. Les rues sont pleines, les fanfares un peu partout, les manèges et les kiosques. JS et ses parents dineront avec une petite raclette… Le paysage est superbe. La ville est au bord d’un lac et tout au bout il y a les montagnes.
Nous dormirons à Luzerne sur le bord des montagnes… Le lendemain on se lève tôt pour aller faire de la randonnée à Interlaken mais il pleut… Déception pour moi. Non seulement y’a pas de randonnée mais on voit pas les montagnes. On y va quand même ! Donc Interlaken, Thun et on va dormir à Bern. La Suisse est magnifique. Moi, avec des montagnes je suis aux anges. S’il faut qu’il y est de l’eau en plus !!! Pour le retour le 13 nous dinerons à Basel et enfin on ramène l’auto à Freiburg. Nous dormirons à Mayence ce soir là car les parents à JS partent le lendemain matin. La Suisse c’est super mais tellement dispendieux ! J’aimerais bien y retourner histoire de la faire ma randonnée en montagne mais il faudra bien prévoir…
Donc voilà. Depuis le 14 avril nous sommes à nouveau juste nous deux. Depuis on prépare le retour. Lavage intensif et grand ménage. On essaie de ne pas penser que le retour veut dire que cette aventure est terminée parce que ca nous rend vraiment triste. Moi, je me concentre sur le fait que le retour veut dire qu’enfin je vais revoir les autres personnes que j’aime, être à nouveau avec ma famille. Ca, ca fait vraiment plaisir. Ce fut une expérience extraordinaire mais bon, il est trop tôt pour la conclusion. Il nous reste encore quelques jours avant de devoir “redevenir adulte” ! ;)
Malheureusement notre connexion internet est vraiment très lente en ce moment et il m'est impossible de revoir les photos et commentaires pour la correction. Excusez les coquilles et autres svp.
Bières d'Europe
Voici certaines des bières que j’ai dégustés en Europe durant les 9 derniers mois.
Il en manque bien sur et certaine ci retrouve peut être deux fois. Il y a des bières que je n’ai que gouter du bout des lèvres dans le verre de Shirley, d’autres que j’ai eu la chance de boire à plusieurs reprises, et certaines même, une ou deux fois pas plus, en plus grande quantité. Je n’ai pas juste gouter aux bières des différents pays mais je me suis aussi amusé à gouter à leurs spécialités locales. La plupart du temps j’étais agréablement surpris, comme avec les francesinhas du Portugal et d’autres fois…j’ai pas mangé beaucoup, comme avec les Handkase mit Musik de Mayence.
Plusieurs ont été de belles surprises comme les Weihenstephaner Korbinian et Vitus.
D’autres étaient tout simplement bizarres; comme une bière verte au Nettle? à Prague.
J’ai finalement pu gouté à la Westvleteren 12, et j’ai même laissé Shirley y gouter, et aussi aller a l’Oktobrefest où tout le monde le sait, le but est de déguster la bière pas en boire des tonnes!
Bien sur les meilleurs bières furent celles que j’ai eu la chance de déguster avec mon beau frère et sa blonde, Dominique et mes parents, Dumdum et ma Blonde (parce qu‘elle aussi à gouté à 95% de ces bières!). Sans elle, déguster des bières à travers l’Europe n’aurait simplement pas value la peine.
Prost! JS
Il en manque bien sur et certaine ci retrouve peut être deux fois. Il y a des bières que je n’ai que gouter du bout des lèvres dans le verre de Shirley, d’autres que j’ai eu la chance de boire à plusieurs reprises, et certaines même, une ou deux fois pas plus, en plus grande quantité. Je n’ai pas juste gouter aux bières des différents pays mais je me suis aussi amusé à gouter à leurs spécialités locales. La plupart du temps j’étais agréablement surpris, comme avec les francesinhas du Portugal et d’autres fois…j’ai pas mangé beaucoup, comme avec les Handkase mit Musik de Mayence.
Plusieurs ont été de belles surprises comme les Weihenstephaner Korbinian et Vitus.
D’autres étaient tout simplement bizarres; comme une bière verte au Nettle? à Prague.
J’ai finalement pu gouté à la Westvleteren 12, et j’ai même laissé Shirley y gouter, et aussi aller a l’Oktobrefest où tout le monde le sait, le but est de déguster la bière pas en boire des tonnes!
Bien sur les meilleurs bières furent celles que j’ai eu la chance de déguster avec mon beau frère et sa blonde, Dominique et mes parents, Dumdum et ma Blonde (parce qu‘elle aussi à gouté à 95% de ces bières!). Sans elle, déguster des bières à travers l’Europe n’aurait simplement pas value la peine.
Prost! JS
dimanche 17 avril 2011
Istanbul et Ephèse
Par où commencer ? La population ! En arrivant, c’est frappant. Du monde, ici y’en. Essayer : plus de 15 millions de personnes dans une même ville !! La ville elle-même s’étend des 2 cotés du Bosphore (reliant la Mer Noire à la Mer Marmara - qui elle est reliée à la Mer Aegean et éventuellement la Méditerranée) et voit sa population partagée entre 2 continents. La ville est d’un coté du Bosphore sur le continent Européen (et est plus urbaine) et de l’autre sur le continent Asiatique ( ici elle est plus résidentielle).
Istanbul était une des destinations sur la liste des endroits à voir un jour absolument. En fait, la Turquie dans son ensemble aurait facilement pu être un long voyage. Avec Gallipoli, les Dardanelles, Troy et Ankara, pour ne nommer que les autres endroits les plus connus, la Turquie renferme nombreuses destinations fascinantes. Nous, nous avions une semaine, vol aller-retour inclus. Nous avons choisis de passer notre temps surtout à Istanbul où nous voulions avoir le temps de “ressentir” la ville vu les différences culturelles et l’importance de l’endroit pour les croisades. Une journée fut réservée pour Ephèse et sa superbe ville de ruine. Et enfin, une autre journée pour faire une balade en bateau sur le Bosphore et nous rendre à l’embouchure de la Mer Noire.
Pour les visites dans Istanbul et les choses à voir, nous avions notre fidèle guide de voyage: le livre sur Istanbul de Rick Steves’. Fantastique ! Nous avons d’ailleurs fait de nos compagnons de voyage de nouveaux fans de ses livres. Il nous décrit plusieurs marches à faire dans la ville que ce soit autour des murs de la ville, dans Hagia Sophia, dans les nouveaux quartiers, dans le grands bazars, etc. Bref, nos journées dans la ville nous les avons passés en sa compagnie. C’est aussi lui qui nous a donner le truc de prendre un traversier pour la “croisière” sur le Bosphore plutôt qu’une croisière de touriste. Il décrit le paysage, les constructions, etc dans son livre alors pas besoin de payer un guide.
Pour Ephèse, ce fut un peu plus d’organisation. Ici aussi nous avons opter pour la version sans guide et voyage organisé. Quelle merveilleuse journée ! JS a travaillé fort pour la préparation toutefois. Voyez-vous, pour nous y rendre nous avons du prendre très tôt le matin un avion d’Istanbul vers Izmir. De là, nous prenions l’autobus et avions un trajet d’une bonne heure avant de nous rendre dans la ville aux pieds d’Ephèse. Bien entendu, le retour en fin de journée. Bref, une longue journée bien remplis mais quelle plaisir de pouvoir flâner dans les ruines (avec un audio-guide) à notre rythme. Nous avons pu également aller voir le château et le monument de St-Jean. Notez: Les photos d’Ephèse sont dans un album différent que le reste d’Istanbul.
Mon impression ? Istanbul est fantastique, entendre les chants des minarets est déroutant au départ, les gens sont super gentils et pas si tannant que ca pour leurs marchandises, paradis du magasinage mais après quelques jours, vivement me retrouver dans un environnement plus nord-américain ou européen. Ephèse, superbe. Mais, comme dans n'importe quelle ruine, il faut prendre le temps de se laisser imprégner de la place, de ses histoires c'est ca qui transforme la visite en expérience pour moi.
Rassasiée d'Istanbul: oui. De la Turquie ? Absolument pas ! J'ai dit: fantastique ?!
Le 5 avril nous revenions par Munich en soirée. La suite dans un prochain post ! Touroulou !
Istanbul était une des destinations sur la liste des endroits à voir un jour absolument. En fait, la Turquie dans son ensemble aurait facilement pu être un long voyage. Avec Gallipoli, les Dardanelles, Troy et Ankara, pour ne nommer que les autres endroits les plus connus, la Turquie renferme nombreuses destinations fascinantes. Nous, nous avions une semaine, vol aller-retour inclus. Nous avons choisis de passer notre temps surtout à Istanbul où nous voulions avoir le temps de “ressentir” la ville vu les différences culturelles et l’importance de l’endroit pour les croisades. Une journée fut réservée pour Ephèse et sa superbe ville de ruine. Et enfin, une autre journée pour faire une balade en bateau sur le Bosphore et nous rendre à l’embouchure de la Mer Noire.
Pour les visites dans Istanbul et les choses à voir, nous avions notre fidèle guide de voyage: le livre sur Istanbul de Rick Steves’. Fantastique ! Nous avons d’ailleurs fait de nos compagnons de voyage de nouveaux fans de ses livres. Il nous décrit plusieurs marches à faire dans la ville que ce soit autour des murs de la ville, dans Hagia Sophia, dans les nouveaux quartiers, dans le grands bazars, etc. Bref, nos journées dans la ville nous les avons passés en sa compagnie. C’est aussi lui qui nous a donner le truc de prendre un traversier pour la “croisière” sur le Bosphore plutôt qu’une croisière de touriste. Il décrit le paysage, les constructions, etc dans son livre alors pas besoin de payer un guide.
Pour Ephèse, ce fut un peu plus d’organisation. Ici aussi nous avons opter pour la version sans guide et voyage organisé. Quelle merveilleuse journée ! JS a travaillé fort pour la préparation toutefois. Voyez-vous, pour nous y rendre nous avons du prendre très tôt le matin un avion d’Istanbul vers Izmir. De là, nous prenions l’autobus et avions un trajet d’une bonne heure avant de nous rendre dans la ville aux pieds d’Ephèse. Bien entendu, le retour en fin de journée. Bref, une longue journée bien remplis mais quelle plaisir de pouvoir flâner dans les ruines (avec un audio-guide) à notre rythme. Nous avons pu également aller voir le château et le monument de St-Jean. Notez: Les photos d’Ephèse sont dans un album différent que le reste d’Istanbul.
Mon impression ? Istanbul est fantastique, entendre les chants des minarets est déroutant au départ, les gens sont super gentils et pas si tannant que ca pour leurs marchandises, paradis du magasinage mais après quelques jours, vivement me retrouver dans un environnement plus nord-américain ou européen. Ephèse, superbe. Mais, comme dans n'importe quelle ruine, il faut prendre le temps de se laisser imprégner de la place, de ses histoires c'est ca qui transforme la visite en expérience pour moi.
Rassasiée d'Istanbul: oui. De la Turquie ? Absolument pas ! J'ai dit: fantastique ?!
Le 5 avril nous revenions par Munich en soirée. La suite dans un prochain post ! Touroulou !
jeudi 14 avril 2011
Chateaux du Rhin en famille
Bonjour tout le monde,
Et oui, la fin du voyage approche à grands pas. Il nous reste une semaine en Europe. Je sais, une semaine ce n'est pas rien mais après avoir préparer ce voyage pendant 18 mois et avoir été ici pendant près de neuf, ca fait étrange. Mais, avant de faire nos aurevoirs nous avons encore quelques belles visites à partager avec vous !
Je commence modestement avec un tout petit album de nos 2 jours dans la vallée du Rhin avec Dumdum, Dominique, Mme Camille et M Poisson. Comme 2 de nos 3 arrêts furent dans des villes que nous avions déjà visitées (et vous aussi par l'entremise du blog) je mets peu de photos.
La température était avec nous et nous avons pu leur faire un peu découvrir ce merveilleux coin de l'Allemagne aux paysages remplis de vignes ! C'est tellement plaisant (hi hi entendez-vous le Saguenay ressortir avec ce mot !) de faire visiter un coin connu à nos proches !
Lors de notre départ pour Istanbul le 30 mars Dumdum lui nous quittait pour la Belgique. La suite du voyage se fera donc à 5. Pour JS et moi qui sommes maintenant trop habitués à voyager à deux, depuis l'Angleterre c'est un ajustement. On marche trop vite ! :) Sérieux, ce sera notre défi. On ne réalise pas l'allure de notre pas.
La suite: Istanbul !
Et oui, la fin du voyage approche à grands pas. Il nous reste une semaine en Europe. Je sais, une semaine ce n'est pas rien mais après avoir préparer ce voyage pendant 18 mois et avoir été ici pendant près de neuf, ca fait étrange. Mais, avant de faire nos aurevoirs nous avons encore quelques belles visites à partager avec vous !
Je commence modestement avec un tout petit album de nos 2 jours dans la vallée du Rhin avec Dumdum, Dominique, Mme Camille et M Poisson. Comme 2 de nos 3 arrêts furent dans des villes que nous avions déjà visitées (et vous aussi par l'entremise du blog) je mets peu de photos.
La température était avec nous et nous avons pu leur faire un peu découvrir ce merveilleux coin de l'Allemagne aux paysages remplis de vignes ! C'est tellement plaisant (hi hi entendez-vous le Saguenay ressortir avec ce mot !) de faire visiter un coin connu à nos proches !
Lors de notre départ pour Istanbul le 30 mars Dumdum lui nous quittait pour la Belgique. La suite du voyage se fera donc à 5. Pour JS et moi qui sommes maintenant trop habitués à voyager à deux, depuis l'Angleterre c'est un ajustement. On marche trop vite ! :) Sérieux, ce sera notre défi. On ne réalise pas l'allure de notre pas.
La suite: Istanbul !
mardi 29 mars 2011
prochain depart
Coucou !
Donc nous revenons de notre visite sur le Rhin. Nous avons eu une superbe temperature et bien du bon temps.
Demain, Dumdum nous quitte pour la Belgique et nous 5 partons pour Istanbul. On se "reparle" bientot"!
Donc nous revenons de notre visite sur le Rhin. Nous avons eu une superbe temperature et bien du bon temps.
Demain, Dumdum nous quitte pour la Belgique et nous 5 partons pour Istanbul. On se "reparle" bientot"!
dimanche 27 mars 2011
Londres, Windsor Castle, Bath et Stonehenge
Bonjour tout le monde ! Bon bien j'ai pu faire un petit album pour notre petit tour en Angleterre.
Vite fait mon impression... Agréablement surprise. Voyez-vous, je suis allée à Londres parce que c'est un incontournable et non par intérêt. Finalement, pas mal ! Moins de pollution que j'imaginais, loin d'être aussi "béton et claustrophobique" que Paris et les gens sont super gentils !! Ceci dit, je ne reviendrais pas 10 fois comme plusieurs font mais une autre petite visite jumelée à une longue visite dans le reste du pays et en Écosse, j'achète.
Nous avons rejoins Dumdum, un ami. C'est vraiment cool de voir quelqu'un de chez nous !
Nous avons fait le British Museum dès la première journée. Le lendemain tournée: Windsor Castle, Bath et Stonehenge (looongue journée). Le troisième jour: "tower of London", visite de Fuller's et soirée sympathique avec 2 anglais, de nouvelles connaissances. Enfin, la dernière journée JS et moi nous sommes laissés émerveiller encore une fois par des Rubens, Monet, Rembrandt, Van Dick, De Vinci, Manet, Van Gogh en plus de faire quelques découvertes. L'après midi ce fut un tour des "war rooms" de Churchill et une exposition vraiment super instructive et captivante sur sa vie. J'y suis restée plus de 3 heures... J'ai beaucoup aimé le fait qu'ils ont voulu dire la réalité plutôt que d'entretenir le mythe. J'ai appris pas mal de chose.
En plus de changer l'heure hier soir nous devions nous lever tôt (3'30) pour notre avion de retour. Nous avons bien aimé nos quelques jours. Demain, c'est un lever à 5:15 pour JS et moi alors que nous irons retrouver ses parents à Francfort. Ensuite direction Cochem avec eux, Dumdum et Dominique.
A plus tout le monde ! Il nous reste moins d'un mois !!!
xx
Vite fait mon impression... Agréablement surprise. Voyez-vous, je suis allée à Londres parce que c'est un incontournable et non par intérêt. Finalement, pas mal ! Moins de pollution que j'imaginais, loin d'être aussi "béton et claustrophobique" que Paris et les gens sont super gentils !! Ceci dit, je ne reviendrais pas 10 fois comme plusieurs font mais une autre petite visite jumelée à une longue visite dans le reste du pays et en Écosse, j'achète.
Nous avons rejoins Dumdum, un ami. C'est vraiment cool de voir quelqu'un de chez nous !
Nous avons fait le British Museum dès la première journée. Le lendemain tournée: Windsor Castle, Bath et Stonehenge (looongue journée). Le troisième jour: "tower of London", visite de Fuller's et soirée sympathique avec 2 anglais, de nouvelles connaissances. Enfin, la dernière journée JS et moi nous sommes laissés émerveiller encore une fois par des Rubens, Monet, Rembrandt, Van Dick, De Vinci, Manet, Van Gogh en plus de faire quelques découvertes. L'après midi ce fut un tour des "war rooms" de Churchill et une exposition vraiment super instructive et captivante sur sa vie. J'y suis restée plus de 3 heures... J'ai beaucoup aimé le fait qu'ils ont voulu dire la réalité plutôt que d'entretenir le mythe. J'ai appris pas mal de chose.
En plus de changer l'heure hier soir nous devions nous lever tôt (3'30) pour notre avion de retour. Nous avons bien aimé nos quelques jours. Demain, c'est un lever à 5:15 pour JS et moi alors que nous irons retrouver ses parents à Francfort. Ensuite direction Cochem avec eux, Dumdum et Dominique.
A plus tout le monde ! Il nous reste moins d'un mois !!!
xx
mardi 22 mars 2011
Bosnie: Mostar et Sarajevo
Voila le dernier chapitre avant que nous reprenions la route. La Bosnie est intrigante. Les paysages sont touchants, les gens super gentils et les villes... en reconstruction. Le tourisme recommence ici mais on voit bien que les préoccupations ne sont pas de plaire comme a Dubrovnik mais de survivre. Encore beaucoup de bâtiments sont en ruines. Des enfants qui demandent de l'$ dans la rue et qui se font battre s'ils reviennent avec trop peu. Les gens ici conseillent évidement des dons en nourriture. Quand la famine est présente à ce point on imagine bien que l'environnement et la pollution ne sont pas les premiers soucis et c'est flagrant. Cette pauvreté si présente est un peu "lourde", inconfortable pour nous qui sommes davantage habitué à la voir de loin comme si c'était une autre planète. L'autre chose qui nous frappe est la cohabitation des mosquées, églises, temples, etc. Entendre le son des cloches et à quelques minutes d'intervalles les chants musulmans, c'est étrange !
Dubrovnik c'est le luxe, on se gate, on relaxe. De la guerre sanglante, ici il reste presque rien de visible pour un étranger. Il y a les musées et les photos mais tout ca semble si lointain (encore une fois, pour nous...). J'avoue que l'exposition des photos des hommes qui on perdu la vie pendant la guerre est très touchante. Le reste de la Croatie est peut être différente.
Ce que l'on voit en Bosnie touche le coeur et la compassion davantage. On a l'impression d'être des voyeurs, de s'introduire dans leur vie, leur drame, leur lutte.
Bref, 2 expériences assez aux antipodes je dirais et elles resterons dans nos coups de coeur. Si vous avez la chance, faites les 2. A voir comment ces 2 pays sont différents, je me demande maintenant comment sont les autres pays de l'ex-Yougoslavie.
Nous quittons demain matin (très très tôt) pour Londres. Entre maintenant et la mi-avril je ne suis pas certaine que je pourrais mettre des photos mais je tenterai de vous tenir au courant.
On se "reparle" bientôt !
Dubrovnik c'est le luxe, on se gate, on relaxe. De la guerre sanglante, ici il reste presque rien de visible pour un étranger. Il y a les musées et les photos mais tout ca semble si lointain (encore une fois, pour nous...). J'avoue que l'exposition des photos des hommes qui on perdu la vie pendant la guerre est très touchante. Le reste de la Croatie est peut être différente.
Ce que l'on voit en Bosnie touche le coeur et la compassion davantage. On a l'impression d'être des voyeurs, de s'introduire dans leur vie, leur drame, leur lutte.
Bref, 2 expériences assez aux antipodes je dirais et elles resterons dans nos coups de coeur. Si vous avez la chance, faites les 2. A voir comment ces 2 pays sont différents, je me demande maintenant comment sont les autres pays de l'ex-Yougoslavie.
Nous quittons demain matin (très très tôt) pour Londres. Entre maintenant et la mi-avril je ne suis pas certaine que je pourrais mettre des photos mais je tenterai de vous tenir au courant.
On se "reparle" bientôt !
Croatie: Dubrovnik
Allo !
Après la seconde partie de la Grèce voici Dubrovnik. Je fais encore une fois dans le très bref (il reste la Bosnie à faire). Dubrovnik est magnifique !! Dolce vita... Les prix sont un peu hauts mais il parait qu'à la saison forte c'est encore pire. Nous sommes heureux d'être ici a cette période de l'année, nous avons la vieille ville presque à nous tout seul. Sinon c'est la parade des Bateaux de croisière...
Le propriétaire de l'auberge de jeunesse est un Canadien de Vancouver ! Il était pas mal content de parler hockey avec un autre fan des Canucks ! :) Nous avons passé la St-Patrick ici mais il y avait "zéro" ambiance dans les 4 Bar Irlandais de la vieille ville ! Ceci dit, nous avons eu bien du plaisir avec les gens de l'auberge et les 2 litres de bières (oui 2 litres comme dans un 2 litres de 7up) !!!!
Après la seconde partie de la Grèce voici Dubrovnik. Je fais encore une fois dans le très bref (il reste la Bosnie à faire). Dubrovnik est magnifique !! Dolce vita... Les prix sont un peu hauts mais il parait qu'à la saison forte c'est encore pire. Nous sommes heureux d'être ici a cette période de l'année, nous avons la vieille ville presque à nous tout seul. Sinon c'est la parade des Bateaux de croisière...
Le propriétaire de l'auberge de jeunesse est un Canadien de Vancouver ! Il était pas mal content de parler hockey avec un autre fan des Canucks ! :) Nous avons passé la St-Patrick ici mais il y avait "zéro" ambiance dans les 4 Bar Irlandais de la vieille ville ! Ceci dit, nous avons eu bien du plaisir avec les gens de l'auberge et les 2 litres de bières (oui 2 litres comme dans un 2 litres de 7up) !!!!
Grèce: La suite
Bonjour tout le monde !
Voici donc notre expédition à Sounion, un peu plus d'Athènes, Delphe et l'ile de Santorin. Je suis brève, vous m'excuserez. Je vais de ce pas travailler sur un album de la Croatie et de la Bosnie où nous sommes allés 2 jours. Demain matin (en fait, à 3'50 du matin...) nous repartons pour Londres. A plus !
Voici donc notre expédition à Sounion, un peu plus d'Athènes, Delphe et l'ile de Santorin. Je suis brève, vous m'excuserez. Je vais de ce pas travailler sur un album de la Croatie et de la Bosnie où nous sommes allés 2 jours. Demain matin (en fait, à 3'50 du matin...) nous repartons pour Londres. A plus !
lundi 14 mars 2011
Sorry...
Salut tout le monde,
Désolée mais il faudra attendre (bon, je ne sais pas quand) pour la suite de la Grèce (il reste Sounion, Delphie et Santorin). Je suis sur le carreau (au sirop) et après avoir fait les préparations pour notre prochain départ demain matin, il reste plus de temps et d'énergie. Bon, je ne fais pas pitiée, je fais juste un peu de "self-indulgence" :)
Donc voilà. Nous partons demain matin pour Dubrovnik en Croatie. Il semble qu'ils annoncent de la pluie et des orages mais c'est pas grave. Là bas, on a pas de plan précis. Nous avons réservé pour les 2 premières nuits et après, on verra ce qui nous tente. Nous revenons le 22 et le 23 on repart pour Londres. On se "reparle" bientôt !
Gros bisou et a plus !!
Désolée mais il faudra attendre (bon, je ne sais pas quand) pour la suite de la Grèce (il reste Sounion, Delphie et Santorin). Je suis sur le carreau (au sirop) et après avoir fait les préparations pour notre prochain départ demain matin, il reste plus de temps et d'énergie. Bon, je ne fais pas pitiée, je fais juste un peu de "self-indulgence" :)
Donc voilà. Nous partons demain matin pour Dubrovnik en Croatie. Il semble qu'ils annoncent de la pluie et des orages mais c'est pas grave. Là bas, on a pas de plan précis. Nous avons réservé pour les 2 premières nuits et après, on verra ce qui nous tente. Nous revenons le 22 et le 23 on repart pour Londres. On se "reparle" bientôt !
Gros bisou et a plus !!
dimanche 13 mars 2011
Grèce: Athènes
Un pays que nous avions hâte de voir. Athènes, était un rêve et un incontournable pour nous. Notre arrivée fut magique. La place où nous débarquons pour notre auberge de jeunesse est une grande place juste au pied de l’Acropole (sur le versant nord). De la sortie nous avons notre première vue de la célèbre montagne. Je suis comme un enfant dans un magasin de jouets… Nous nous rendons a notre auberge qui est à deux pas de cette place. Merveilleux. Une grande salle au rez de chaussé, internet sur les ordinateurs au sous sol, une chambre à 4 avec salle de bain pour nous et terrasse sur le toit avec vue et bar a partir de 18:30. Par le temps que nous repartons et montons l’Acropole (nous voulions aller voir le Parthénon ce jour même) il est 15:15. Nous pensions que les sites fermaient à 17h mais non… tout ferme à 15h en hiver. Pas de trouble on a le temps, on reviendra. On redescend par la face sud et on passe devant L'Odéon et le musée de l’Acropolis (qui ferme aussi) ou nous reviendrons demain (il doit pleuvoir). Nous nous promenons donc dans les rues de la vieilles ville.
C'est vraiment cool. Il y a peu de gens à cette période de l'année mais ca veut aussi dire que les marchants ont besoin de vos $ (en plus avec la crise économique...). Les marchants sont insistants mais vraiment, y'a pas de quoi perdre le sourire. Les restaurateurs sont tous aussi désespérés et viennent vous offrir une table en marchant avec vous dans la rue. Mais là encore. Rappelez vous où vous êtes et la période et on remercie gentillement de l'invitation avec un sourire en disant simplement "une autre fois!"
Ce soir là nous soupons sur la terrasse de l'auberge avec un gyros fabuleux, une Mythos (bière de Grèce) et la vue de l'Acropole.
Le lendemain il pleut et nous visitons le musée archéologique (je ne veux plus partir !) et celui de l'Acropole (avec ce qui reste après la visite de Lord Elgin et ses emprunts pour le British Museum...). Ensuite, comme la soleil tente une sortie, le site du Temple de Zeus. La journée est passée. Un autre Gyros ! :) C'est qu'il y a plusieurs variétés... :)
Le jour suivant on a un peu de soleil donc c'est direction Acropolis. Nous passerons
la journée sur la montagne, son versant sud et les autres sites archéologiques. D'abord, tout en haut on prend notre temps. On examine tout et on admire les vues de l'immense ville d'Athènes. Ensuite, le versant sud proprement dit avec le Théâtre de Dionysos. Après, l'agora Romain et l'ancien agora.
Un bain d'histoire et j'adore. La période historique préférée de mon chum est le médiéval. Pour moi ca toujours plus été les ages d'or de la Grèce et de l'Égypte. En plein milieu d'Athènes, y'a pas mieux !
Pour cette partie des photos on s'arrête ici. J'ai fait une sélection à travers les 1000 premières photos... je prends un "break". :) Je réalise que j'alterne entre Acropole et Acropolis. Ca arrive certainement pendant les photos. Je m'excuse aussi déjà pour les fautes, je ne relierai pas les légendes. À demain !!
C'est vraiment cool. Il y a peu de gens à cette période de l'année mais ca veut aussi dire que les marchants ont besoin de vos $ (en plus avec la crise économique...). Les marchants sont insistants mais vraiment, y'a pas de quoi perdre le sourire. Les restaurateurs sont tous aussi désespérés et viennent vous offrir une table en marchant avec vous dans la rue. Mais là encore. Rappelez vous où vous êtes et la période et on remercie gentillement de l'invitation avec un sourire en disant simplement "une autre fois!"
Ce soir là nous soupons sur la terrasse de l'auberge avec un gyros fabuleux, une Mythos (bière de Grèce) et la vue de l'Acropole.
Le lendemain il pleut et nous visitons le musée archéologique (je ne veux plus partir !) et celui de l'Acropole (avec ce qui reste après la visite de Lord Elgin et ses emprunts pour le British Museum...). Ensuite, comme la soleil tente une sortie, le site du Temple de Zeus. La journée est passée. Un autre Gyros ! :) C'est qu'il y a plusieurs variétés... :)
Le jour suivant on a un peu de soleil donc c'est direction Acropolis. Nous passerons
la journée sur la montagne, son versant sud et les autres sites archéologiques. D'abord, tout en haut on prend notre temps. On examine tout et on admire les vues de l'immense ville d'Athènes. Ensuite, le versant sud proprement dit avec le Théâtre de Dionysos. Après, l'agora Romain et l'ancien agora.
Un bain d'histoire et j'adore. La période historique préférée de mon chum est le médiéval. Pour moi ca toujours plus été les ages d'or de la Grèce et de l'Égypte. En plein milieu d'Athènes, y'a pas mieux !
Pour cette partie des photos on s'arrête ici. J'ai fait une sélection à travers les 1000 premières photos... je prends un "break". :) Je réalise que j'alterne entre Acropole et Acropolis. Ca arrive certainement pendant les photos. Je m'excuse aussi déjà pour les fautes, je ne relierai pas les légendes. À demain !!
dimanche 27 février 2011
Porto: Les vins
Voilà voilà… C’est maintenant que nous parlerons vin de porto. Avouez, c’est-ce bout-ci que vous attendiez !!! :) Mais faites attention à ce que vous souhaitez ! Mon texte est long et j’aurais pu continuer !!!
Commençons par expliquer un peu Porto (la ville), Vila Nova Gaia et la Douro (1). Ensuite ce que nous avons appris des différents porto (2). Et enfin, nous (ben, je) vous parlerons des maisons que nous avons visiter et de nos préférences (3). Pour mes amis connaisseurs, pardonnez mes “largesses” de vocabulaires et d’explications… Je vous fait un pèle-mêle des infos de différentes maisons qui parfois sont un peu différentes surtout en ce qui concerne les mariages portos - mets.
(1) Donc, Porto la ville est sur le bord de la Douro une belle rivière qui s’ouvre sur de la mer et qui s’enfonce loin dans les terres créant une vallée avec des rives de plus en plus escarpées et des micro climats. C’est à 100 km de Porto que l’on trouve les premiers vignobles à flanc de montagne sur le bord de la rivière. Ils s’étendent sur une énorme région, jusqu’à l‘Espagne. Pourquoi les vignes là bas ? Et bien comme c’est dans les terres elles sont bien protégées des caprices de la mer, le climat est chaud en été et la terre fertile garde bien la chaleur du jour pour la libéré la nuit. Les pluies sont de moins en moins abondantes plus on s’enfonce vers l’Espagne. Le vin de Porto ne peut venir que d’ici. Comme le champagne ne vient que de Champagne.
Donc, le raison est cultivé ici. Le vin est aussi fait ici. Selon les maisons, on écrase ou non le raisin avec les pieds. La raison est qu’il est primordial que les noyaux dans les raisons ne soient pas écrasés. Il donneraient un gout amer au vin. Avec les pieds, y’a pas de chance que cela arrive. Toutefois, c’est long et couteux…. Donc la plupart des maisons utilisent des systèmes robotisés. Graham’s tente de garder la tradition et s’obstinent à faire 20 % de sa production de la façon traditionnelle (ce que j’admire). Ils mêleront les vins de fabrication traditionnelle à ceux des nouvelles méthodes lors de l’enfutage. Taylors est à 5 % et Calem… 0%.
Mais revenons 2 pas en arrière. Ici, on ne fait pas de “vin de garde”. Le vin produit dans cette région (et depuis des lustres) constitue uniquement du vin de table. Les vignerons et commerçants eurent beaucoup de difficultés avec l’exportation de leurs vins. L’exportation étant en majeure partie vers l’Angleterre. Il fallait donc augmenter le niveau d’alcool dans le vin afin de le rendre plus “endurant”, pour qu’il “toffe” le voyage. Ils ont donc commencer à mettre du Brandy lors de la fermentation. Le résultat est que la fermentation arrête, le vin garde ses sucres (qui sinon seraient transformés en alcool) et le niveau d’alcool augmente de façon significative quand même (évidement, on mis du Brandy dedans!). La région produit aussi encore du vin de table.
Donc, cette étape: la fermentation et l’ajout du Brandy ce fait aussi dans les vignobles sur le bord de la rivière. Les vins restent la bas pour leur premier hiver.
C’est au printemps prochain qu’ils seront transportés à Vila Nova Gaia. Pourquoi ? Parce que les températures sont plus stables- les écarts moins grands que sur la rivière où les étés peuvent être suffocants. Et à Gaia et non pas Porto parce que déjà dans ce temps là Porto était une métropole avec ce que cela comporte de difficultés immobilières et de prix à la hausses. Gaia était, cheap. Donc le vin vieillis dans les entrepôts à Gaia. D’abord dans de gros gros futs. Ensuite, soit en bouteille soit dans de petits futs.
(2) Parlons maintenant des différents vins de porto. Avant moi je connaissais le rouge et le orange :) Sans farce, on le connait mal et on a pas un choix extra chez nous. Maintenant on voit du blanc et même le rosé faire son apparition. On se démêle.
Donc y’a:
A) Le Blanc: Fait a partir des mêmes raisins que le vin blanc. Il se décline, pour l’instant, en trois variétés.
- Le Dry (arrêt de la fermentation après 5 jours)
- Le Medium (arrêt de la fermentation après 3 jours)
- Le Lagrima (arrêt de la fermentation après 1 ou 2 jours)
Donc plus ca va, plus la fermentation est arrêtée tôt afin de conserver les sucres, il est donc de plus en plus sucré. Le Dry goute davantage le vin blanc avec un petit quelque chose de sucre alors que le Lagrima ressemble plus disons à un Pinot des Charantes. Ils sont tous servis froid, préférablement en apéro. Chez Calem on suggère même d’en faire des Cocktails. Ce ne sont pas toutes les maisons qui font du blanc et encore moins les 3 variantes. Ils semble que le blanc soit beaucoup plus capricieux et demande beaucoup de soin pour la demande actuelle. Ils ne vieillissent pas en bouteille (les années n‘ajouteront rien à votre porto). Ils se gardent en général 3 ou 4 semaines une fois ouverts.
B) Le Rosé: Encore moins de maison le produise. Ici le vin est fait avec les mêmes raisins que le porto Ruby et Tawny mais sans les pelures. Il ne fermente que 2 ou 3 jours avant l’ajout du Brandy. Il est assez sucré et se boit également froid en apéro. Ici encore une fois les années n’ajouteront rien et se conservent quelques semaines une fois ouverts.
C) Les Ruby: Ca se corse. Ce sont ceux qui sont rouges vins (ben tient !) :) Rouge ruby….Ils sont gardés entre 3 et 5 ans (selon les variantes) dans les gros futs et ensuite c’est directement la bouteille.
- Ruby (sans plus) (3 ans de gros fut avant la bouteille)
- Vintage (avec une année ex 1990) (2 ans de gros fut avant la bouteille)
- Les late botle vintage LBV (avec une année ex 1990) (4 À 6 ans de gros fut avant la bouteille)
Moi je les trouve très sucrés. Ils sont encore “épais” et sur les fruits. Ils se servent à la température de la pièce généralement avec fromages, desserts ou en digestifs, selon. Le Ruby se gardent en moyenne 3 mois une fois ouverts. Le LBV 6 à 8 semaines. Le Vintage peut se garder longtemps (et vieillira en bouteille) s’il est fermé et couché. Une fois ouvert (on attend une heure la bouteille debout et on décante) on doit le boire dans les 48 hrs. Comme il fut enfermé en bouteille très vite il ne tolère pas le contact de l’air. Le Vintage et le LBV sont fait à partir de raisins d’une seule année, d’une seule récolte. Le Vintage ne peut être désigné que 3 fois par décennie.
D) Les Tawny : Chez Calem par exemple ils ont 7 variétés. Ils sont plus orangés que rouges au fur et a mesure qu’ils prennent de l’âge en fut. Ils sont en gros fut 5 ans avant d’aller dans les petits. Quand ils sont mis en bouteille ils sont prêts à boire. Ils ne prendrons rien à vieillir dans votre cave à vin: c’est avec le bois qu’ils ont obtenu leur caractère. Ils sont d’ailleurs moins sucré, plus bois, noix et fruits secs. Un que nous avons gouter (je ne sais plus lequel) me rappelais le Grand Marnier - il avait des effluves d’orange. En général ils se gardent 3 ou 4 mois une fois ouverts. Ils se servent aussi température de la pièce. Chez Sandeman on le sert avec l’entrée alors que chez Taylors c’est avec un dessert léger. D’autres c’est avec fromage, dessert au chocolat ou fruits confits (préférablement dans l’alcool) ou comme digestif.
On retrouve donc:
-Le Tawny (tout court)
-Le Special Reserve (entre le jeune (ci haut) et les plus vieux Tawny (ci-bas))
- Le Colheita (avec une année ex 1990) (avec une bonne récolte de cette année spécifique)
- Le 10 ans (donc un mélange de vin donnant une moyenne de 10ans)
- Le 20 ans
- Le 30 ans
- Le 40 ans ( 40 ans et plus)
A retenir pour les assemblages porto-mets… faites vos expériences !!!! :)
(3) Ca va ? Je vous saoul pas trop ! (;))
Les maisons et nos préférences. Chez les “gros” producteurs nous sommes allés chez Graham’s, Taylors, Kopke, Calem et Sandeman.
Sandeman : Pas de révélation mais c’est bon. C’est très commerciale du genre Heineken ou Molson. Tout est dans le “branding” qu’on voit partout et que l’on reconnait (Le bonhomme noir à cape et chapeau). Ils misent production et n’ont plus de procédés traditionnels.
Kopke: Eux ils misent sur l’ambiance. On ne visite pas les caves mais on va dans leur “lounge” mauve et noir et on déguste un verre avec différents chocolats offerts par la maison. Le Lagrima est délicieux et je l’essaierais avec des olives ou de jeunes fromages (juste pour voir). Le LBV 2003 est OK mais le Tawny 10 ans est très bien.
Taylors: On visite les caves et on se promène dans de petits jardins superbes. Ici, ils font des mariages et j’avoue que la place est magnifique. Pour le Porto on goute leur Chip Dry (le plus sec) qui est OK. On goute aussi le LBV 2004 (chocolats ou fromages forts). OK aussi. Bref, comme chez Sandeman pas de grande révélation jusque là mais le Tawny 20 ans… là on parle ! :)
Calem: Ici aussi on visite les caves et on explique assez bien le processus et les différences (enfin je pense avoir bien compris ce qui me fut bien répéter…) Surprise, ici même JS préfère les blancs ! Le medium est très bon !
Graham’s: Si je le garde pour la fin, vous comprendrez que dans ce type de producteur, il est mon petit favori. A cause du porto ? Oui, un peu J mais aussi à cause de leurs méthodes. Je vous l’ai dit, j’aime l’idée d’une production faite à 20 % de façon traditionnelle et aussi d’une maison “familiale“. Pour beaucoup d’autres maisons il s’agit maintenant de corporation. Ici on visite les caves de fut mais aussi celles des bouteilles. Après les 3 dégustions de bases incluses (un blanc, un ruby et un tawny 10 ans qui sont tous très très corrects) un petit monsieur qui travaille là et qui nous a adopter nous fait gouter au Tawny 20 ans… C’est là, dès notre première visite (parce que ce fut la première, dès notre arrivée) qu’on s’est rendu compte qu’on était dans l’trouble… Le 20 ans… est pas donné mais torbinouche que c’est bon ! ;)
Les dégustations chez les autres producteurs confirment la tendance. Moi j’aime bien les lagrima en apéro et pour le digestifs ou avec formages et desserts JS et moi on préfère les Tawny (surtout le 20 ans… mais bon, on a pas gouter aux 30 ou 40 ans). Le Rosé en apéro pour moi est OK. Les ruby (avec exception parfois du LBV ou du vintage) pour nous deux sont OK. Pour moi les Ruby sont surtout avec des fromages sinon ils sont trop sucrés et comme ils ne se servent pas froid le sucre est trop intense pour moi.
Donc voilà. Je m’arrête ici après ce long roman. J’espère que je ne me suis pas trop trompée dans mes informations.
Pour la suite et bien nous quittons pour la Grèce mardi matin. Après, ca déboule jusqu’à notre retour le 21 avril. Je vais essayé de vous tenir à jour . A plus !
Commençons par expliquer un peu Porto (la ville), Vila Nova Gaia et la Douro (1). Ensuite ce que nous avons appris des différents porto (2). Et enfin, nous (ben, je) vous parlerons des maisons que nous avons visiter et de nos préférences (3). Pour mes amis connaisseurs, pardonnez mes “largesses” de vocabulaires et d’explications… Je vous fait un pèle-mêle des infos de différentes maisons qui parfois sont un peu différentes surtout en ce qui concerne les mariages portos - mets.
(1) Donc, Porto la ville est sur le bord de la Douro une belle rivière qui s’ouvre sur de la mer et qui s’enfonce loin dans les terres créant une vallée avec des rives de plus en plus escarpées et des micro climats. C’est à 100 km de Porto que l’on trouve les premiers vignobles à flanc de montagne sur le bord de la rivière. Ils s’étendent sur une énorme région, jusqu’à l‘Espagne. Pourquoi les vignes là bas ? Et bien comme c’est dans les terres elles sont bien protégées des caprices de la mer, le climat est chaud en été et la terre fertile garde bien la chaleur du jour pour la libéré la nuit. Les pluies sont de moins en moins abondantes plus on s’enfonce vers l’Espagne. Le vin de Porto ne peut venir que d’ici. Comme le champagne ne vient que de Champagne.
Donc, le raison est cultivé ici. Le vin est aussi fait ici. Selon les maisons, on écrase ou non le raisin avec les pieds. La raison est qu’il est primordial que les noyaux dans les raisons ne soient pas écrasés. Il donneraient un gout amer au vin. Avec les pieds, y’a pas de chance que cela arrive. Toutefois, c’est long et couteux…. Donc la plupart des maisons utilisent des systèmes robotisés. Graham’s tente de garder la tradition et s’obstinent à faire 20 % de sa production de la façon traditionnelle (ce que j’admire). Ils mêleront les vins de fabrication traditionnelle à ceux des nouvelles méthodes lors de l’enfutage. Taylors est à 5 % et Calem… 0%.
Mais revenons 2 pas en arrière. Ici, on ne fait pas de “vin de garde”. Le vin produit dans cette région (et depuis des lustres) constitue uniquement du vin de table. Les vignerons et commerçants eurent beaucoup de difficultés avec l’exportation de leurs vins. L’exportation étant en majeure partie vers l’Angleterre. Il fallait donc augmenter le niveau d’alcool dans le vin afin de le rendre plus “endurant”, pour qu’il “toffe” le voyage. Ils ont donc commencer à mettre du Brandy lors de la fermentation. Le résultat est que la fermentation arrête, le vin garde ses sucres (qui sinon seraient transformés en alcool) et le niveau d’alcool augmente de façon significative quand même (évidement, on mis du Brandy dedans!). La région produit aussi encore du vin de table.
Donc, cette étape: la fermentation et l’ajout du Brandy ce fait aussi dans les vignobles sur le bord de la rivière. Les vins restent la bas pour leur premier hiver.
C’est au printemps prochain qu’ils seront transportés à Vila Nova Gaia. Pourquoi ? Parce que les températures sont plus stables- les écarts moins grands que sur la rivière où les étés peuvent être suffocants. Et à Gaia et non pas Porto parce que déjà dans ce temps là Porto était une métropole avec ce que cela comporte de difficultés immobilières et de prix à la hausses. Gaia était, cheap. Donc le vin vieillis dans les entrepôts à Gaia. D’abord dans de gros gros futs. Ensuite, soit en bouteille soit dans de petits futs.
(2) Parlons maintenant des différents vins de porto. Avant moi je connaissais le rouge et le orange :) Sans farce, on le connait mal et on a pas un choix extra chez nous. Maintenant on voit du blanc et même le rosé faire son apparition. On se démêle.
Donc y’a:
A) Le Blanc: Fait a partir des mêmes raisins que le vin blanc. Il se décline, pour l’instant, en trois variétés.
- Le Dry (arrêt de la fermentation après 5 jours)
- Le Medium (arrêt de la fermentation après 3 jours)
- Le Lagrima (arrêt de la fermentation après 1 ou 2 jours)
Donc plus ca va, plus la fermentation est arrêtée tôt afin de conserver les sucres, il est donc de plus en plus sucré. Le Dry goute davantage le vin blanc avec un petit quelque chose de sucre alors que le Lagrima ressemble plus disons à un Pinot des Charantes. Ils sont tous servis froid, préférablement en apéro. Chez Calem on suggère même d’en faire des Cocktails. Ce ne sont pas toutes les maisons qui font du blanc et encore moins les 3 variantes. Ils semble que le blanc soit beaucoup plus capricieux et demande beaucoup de soin pour la demande actuelle. Ils ne vieillissent pas en bouteille (les années n‘ajouteront rien à votre porto). Ils se gardent en général 3 ou 4 semaines une fois ouverts.
B) Le Rosé: Encore moins de maison le produise. Ici le vin est fait avec les mêmes raisins que le porto Ruby et Tawny mais sans les pelures. Il ne fermente que 2 ou 3 jours avant l’ajout du Brandy. Il est assez sucré et se boit également froid en apéro. Ici encore une fois les années n’ajouteront rien et se conservent quelques semaines une fois ouverts.
C) Les Ruby: Ca se corse. Ce sont ceux qui sont rouges vins (ben tient !) :) Rouge ruby….Ils sont gardés entre 3 et 5 ans (selon les variantes) dans les gros futs et ensuite c’est directement la bouteille.
- Ruby (sans plus) (3 ans de gros fut avant la bouteille)
- Vintage (avec une année ex 1990) (2 ans de gros fut avant la bouteille)
- Les late botle vintage LBV (avec une année ex 1990) (4 À 6 ans de gros fut avant la bouteille)
Moi je les trouve très sucrés. Ils sont encore “épais” et sur les fruits. Ils se servent à la température de la pièce généralement avec fromages, desserts ou en digestifs, selon. Le Ruby se gardent en moyenne 3 mois une fois ouverts. Le LBV 6 à 8 semaines. Le Vintage peut se garder longtemps (et vieillira en bouteille) s’il est fermé et couché. Une fois ouvert (on attend une heure la bouteille debout et on décante) on doit le boire dans les 48 hrs. Comme il fut enfermé en bouteille très vite il ne tolère pas le contact de l’air. Le Vintage et le LBV sont fait à partir de raisins d’une seule année, d’une seule récolte. Le Vintage ne peut être désigné que 3 fois par décennie.
D) Les Tawny : Chez Calem par exemple ils ont 7 variétés. Ils sont plus orangés que rouges au fur et a mesure qu’ils prennent de l’âge en fut. Ils sont en gros fut 5 ans avant d’aller dans les petits. Quand ils sont mis en bouteille ils sont prêts à boire. Ils ne prendrons rien à vieillir dans votre cave à vin: c’est avec le bois qu’ils ont obtenu leur caractère. Ils sont d’ailleurs moins sucré, plus bois, noix et fruits secs. Un que nous avons gouter (je ne sais plus lequel) me rappelais le Grand Marnier - il avait des effluves d’orange. En général ils se gardent 3 ou 4 mois une fois ouverts. Ils se servent aussi température de la pièce. Chez Sandeman on le sert avec l’entrée alors que chez Taylors c’est avec un dessert léger. D’autres c’est avec fromage, dessert au chocolat ou fruits confits (préférablement dans l’alcool) ou comme digestif.
On retrouve donc:
-Le Tawny (tout court)
-Le Special Reserve (entre le jeune (ci haut) et les plus vieux Tawny (ci-bas))
- Le Colheita (avec une année ex 1990) (avec une bonne récolte de cette année spécifique)
- Le 10 ans (donc un mélange de vin donnant une moyenne de 10ans)
- Le 20 ans
- Le 30 ans
- Le 40 ans ( 40 ans et plus)
A retenir pour les assemblages porto-mets… faites vos expériences !!!! :)
(3) Ca va ? Je vous saoul pas trop ! (;))
Les maisons et nos préférences. Chez les “gros” producteurs nous sommes allés chez Graham’s, Taylors, Kopke, Calem et Sandeman.
Sandeman : Pas de révélation mais c’est bon. C’est très commerciale du genre Heineken ou Molson. Tout est dans le “branding” qu’on voit partout et que l’on reconnait (Le bonhomme noir à cape et chapeau). Ils misent production et n’ont plus de procédés traditionnels.
Kopke: Eux ils misent sur l’ambiance. On ne visite pas les caves mais on va dans leur “lounge” mauve et noir et on déguste un verre avec différents chocolats offerts par la maison. Le Lagrima est délicieux et je l’essaierais avec des olives ou de jeunes fromages (juste pour voir). Le LBV 2003 est OK mais le Tawny 10 ans est très bien.
Taylors: On visite les caves et on se promène dans de petits jardins superbes. Ici, ils font des mariages et j’avoue que la place est magnifique. Pour le Porto on goute leur Chip Dry (le plus sec) qui est OK. On goute aussi le LBV 2004 (chocolats ou fromages forts). OK aussi. Bref, comme chez Sandeman pas de grande révélation jusque là mais le Tawny 20 ans… là on parle ! :)
Calem: Ici aussi on visite les caves et on explique assez bien le processus et les différences (enfin je pense avoir bien compris ce qui me fut bien répéter…) Surprise, ici même JS préfère les blancs ! Le medium est très bon !
Graham’s: Si je le garde pour la fin, vous comprendrez que dans ce type de producteur, il est mon petit favori. A cause du porto ? Oui, un peu J mais aussi à cause de leurs méthodes. Je vous l’ai dit, j’aime l’idée d’une production faite à 20 % de façon traditionnelle et aussi d’une maison “familiale“. Pour beaucoup d’autres maisons il s’agit maintenant de corporation. Ici on visite les caves de fut mais aussi celles des bouteilles. Après les 3 dégustions de bases incluses (un blanc, un ruby et un tawny 10 ans qui sont tous très très corrects) un petit monsieur qui travaille là et qui nous a adopter nous fait gouter au Tawny 20 ans… C’est là, dès notre première visite (parce que ce fut la première, dès notre arrivée) qu’on s’est rendu compte qu’on était dans l’trouble… Le 20 ans… est pas donné mais torbinouche que c’est bon ! ;)
Les dégustations chez les autres producteurs confirment la tendance. Moi j’aime bien les lagrima en apéro et pour le digestifs ou avec formages et desserts JS et moi on préfère les Tawny (surtout le 20 ans… mais bon, on a pas gouter aux 30 ou 40 ans). Le Rosé en apéro pour moi est OK. Les ruby (avec exception parfois du LBV ou du vintage) pour nous deux sont OK. Pour moi les Ruby sont surtout avec des fromages sinon ils sont trop sucrés et comme ils ne se servent pas froid le sucre est trop intense pour moi.
Donc voilà. Je m’arrête ici après ce long roman. J’espère que je ne me suis pas trop trompée dans mes informations.
Pour la suite et bien nous quittons pour la Grèce mardi matin. Après, ca déboule jusqu’à notre retour le 21 avril. Je vais essayé de vous tenir à jour . A plus !
jeudi 24 février 2011
Porto: visites
Coucou !
Voici la première partie (de 2) sur Porto. Ici vous trouverez ce qui n'est pas relié à une dégustation de porto. On fait nos touristes comme dans les autres villes. Le prochain "posting" portera exclusivement sur nos dégustations de vin de porto et sur les maisons que nous avons visitées.
Donc, Porto la ville.
En arrivant, du haut des airs, déjà on sent le dépaysement. Les maisons blanches et les toitures rouges sont bien visibles. Ensuite, en route vers le centre de la ville on voit des tonnes de citronniers et tout autant d'oranges. Ils y en aura partout, dans tous les coins possible et imaginables. Une autre chose que nous remarquerons tout au long de notre séjour et qui pourtant nous étonnera toujours est la cohabitation de belles maisons bien entretenues et de taudis. Des maisons habitées sont appuyées sur des maisons abandonnées qui tombent en ruine.
La ville elle même donne autant une impression de vieillesse, de délaissement qu'une impression de richesses passées. On voit bien qu'ici il y a eu un age d'or. Certains édifices ont une architecture splendide avec multiple corniches et sculptures et l'intérieur est un dépotoir maintenant à ciel ouvert. Malgré tout cela, on ne peut faire autrement que de trouver la ville belle et charmante. Le bord de l'eau est encore plus coloré. Le coté Porto avec ses maisons multicolores et le coté Vila Nova Gaia avec ses bateaux traditionnels de transport de porto et ses grandes annonces des différentes maisons du célèbre vin.
Les gens ici sont vraiment accueillants et ils font tout pour vous aider. Entre le portugais, l'espagnole, l'anglais et le français on arrive à comprendre et se faire comprendre.
Nous avons pris un billet de 2 jours pour les autobus hop-on-hop-off. Ça nous a permis de faire 3 trajets différents, d'aller dans des coins que nous n'aurions jamais vu et de se promener quand il pleuvait. La température était autour des 15 degrés mais la pluie et le vent bien présent. D'ailleurs, l'une des nuits fut difficile pour le bord de mer. Vous verrez une photo des dégâts.
Donc, après les promenades dans Porto, dans Gaia, sur le bord de mer et dans les maisons de porto (nous en reparlerons dans le prochain blog) nous sommes allés à Braga, Guimaraes et Régua. Les 2 premiers villages sont un peu au nord de Porto et sont charmants. Vous aurez ici les photos. Le dernier, Régua, est sur la Douro et nous en reparlerons lorsque nous parlerons porto.
Porto la ville est ses environs sont absolument charmants. Ce fut un voyage inoubliable et relaxant. Nous y sommes restés 5 jours entiers (7 au total pour le voyage). Si vous voulez seulement faire les maisons et pas les alentours alors 2 jours pleins sont suffisants. Avec un peu plus de temps on fait la dolce vita et on a pas la gueule de bois ! :) On parle vin de porto dans les prochains jours !
Voici la première partie (de 2) sur Porto. Ici vous trouverez ce qui n'est pas relié à une dégustation de porto. On fait nos touristes comme dans les autres villes. Le prochain "posting" portera exclusivement sur nos dégustations de vin de porto et sur les maisons que nous avons visitées.
Donc, Porto la ville.
En arrivant, du haut des airs, déjà on sent le dépaysement. Les maisons blanches et les toitures rouges sont bien visibles. Ensuite, en route vers le centre de la ville on voit des tonnes de citronniers et tout autant d'oranges. Ils y en aura partout, dans tous les coins possible et imaginables. Une autre chose que nous remarquerons tout au long de notre séjour et qui pourtant nous étonnera toujours est la cohabitation de belles maisons bien entretenues et de taudis. Des maisons habitées sont appuyées sur des maisons abandonnées qui tombent en ruine.
La ville elle même donne autant une impression de vieillesse, de délaissement qu'une impression de richesses passées. On voit bien qu'ici il y a eu un age d'or. Certains édifices ont une architecture splendide avec multiple corniches et sculptures et l'intérieur est un dépotoir maintenant à ciel ouvert. Malgré tout cela, on ne peut faire autrement que de trouver la ville belle et charmante. Le bord de l'eau est encore plus coloré. Le coté Porto avec ses maisons multicolores et le coté Vila Nova Gaia avec ses bateaux traditionnels de transport de porto et ses grandes annonces des différentes maisons du célèbre vin.
Les gens ici sont vraiment accueillants et ils font tout pour vous aider. Entre le portugais, l'espagnole, l'anglais et le français on arrive à comprendre et se faire comprendre.
Nous avons pris un billet de 2 jours pour les autobus hop-on-hop-off. Ça nous a permis de faire 3 trajets différents, d'aller dans des coins que nous n'aurions jamais vu et de se promener quand il pleuvait. La température était autour des 15 degrés mais la pluie et le vent bien présent. D'ailleurs, l'une des nuits fut difficile pour le bord de mer. Vous verrez une photo des dégâts.
Donc, après les promenades dans Porto, dans Gaia, sur le bord de mer et dans les maisons de porto (nous en reparlerons dans le prochain blog) nous sommes allés à Braga, Guimaraes et Régua. Les 2 premiers villages sont un peu au nord de Porto et sont charmants. Vous aurez ici les photos. Le dernier, Régua, est sur la Douro et nous en reparlerons lorsque nous parlerons porto.
Porto la ville est ses environs sont absolument charmants. Ce fut un voyage inoubliable et relaxant. Nous y sommes restés 5 jours entiers (7 au total pour le voyage). Si vous voulez seulement faire les maisons et pas les alentours alors 2 jours pleins sont suffisants. Avec un peu plus de temps on fait la dolce vita et on a pas la gueule de bois ! :) On parle vin de porto dans les prochains jours !
dimanche 13 février 2011
En attendant...
Bonjour tout le monde,
Cela fait maintenant 1 mois et demi que nous sommes relax à l’appartement. On visite un peu.
Il y a, dans les alentours, plusieurs endroits que nous voulions voir. Nous sommes sur le Rhin: près de plusieurs châteaux et dans une vallée très riche en vignobles. Ici, le vin blanc est roi. Nous ne visitons toutefois pas tous les jours alors les autres journées nous les passons à marcher beaucoup en ville, à lire énormément et à faire un peu d’exercices. Moi j’ai repris les “Pilates” à la maison. Pour les livres nous avons trouvé l'institue Français qui a une bibliothèque et il y a aussi plusieurs magasins “seconde main” où nous nous ravitaillions. Comme je lis ici en moyenne 5 livres par semaine….Aussi, nous avons terminé la saison 3 de “Heroes” et nous commençons la saison 2 de “Minuit le soir” - Merci Martin ! :)
Nous sommes devenus de fervents supporters de l'équipe de soccer. Tous les weekends nous allons dans un pub voir la partie. Nous sommes aussi allés passer une journée à Darmstatd, une ville pas loin, afin que mon chum fasse des provisions de bonnes bières et nous avons fait quelques après midi de dégustation de vin ici en ville (hummm).
Aujourd’hui je vous propose de nous suivre pour 2 de nos petites "excursions".
Nous commençons par Wiesbaden. Une petite ville à 15 minutes de train et absolument charmante. Ensuite, un après-midi à Bingen sur le Rhin (superbe).
Je vais mettre des descriptions sous les photos mais je vous mets ici des liens internet si vous voulez en savoir plus sur les villes visitées.
Wiesbaden: http://www.allemagne-tourisme.com/FRA/nature_sport_loisir/villes_et_lieux_de_cures_tlkur-id1241-fstadt_kur_allgemein.htm
Bingen: http://www.allemagne-tourisme.com/FRA/culture_et_evenements/top_evenements_tlevents-id1047-fstadt_sight.htm
Darnstadt: http://www.allemagne-tourisme.com/FRA/culture_et_evenements/curiosites_tlsight-id1064-fstadt_sight.htm
Nous partons dans 2 jours pour Porto. Enfin, on repart sur la trotte. On a hate de bouger. Nous reviendrons le 21 février. Nous avons finalement décidé d'aller faire un petit tour en Angleterre. :) Nous irons entre la Croatie (d'où nous revenons le 21 mars) et l'arrivée de la famille le 28 mars. Donc Londre du 23 au 27 mars. Dumdum, un ami à JS, viendra nous rejoindre à Londre et il viendra ensuite ici avec nous. Dumdum, Dominique, les parents à JS, JS et moi partirons ensuite le 28 et le 29 sur le Rhin avant notre départ pour Istanbul.
Nous pensons toujours à un retour au Québec entre le 14 avril et début mai mais rien encore de confirmer.
Je vous laisse, on s'en va voir la game de "fußball" ! :)
Touroulou ! Faites attention à vous !
Cela fait maintenant 1 mois et demi que nous sommes relax à l’appartement. On visite un peu.
Il y a, dans les alentours, plusieurs endroits que nous voulions voir. Nous sommes sur le Rhin: près de plusieurs châteaux et dans une vallée très riche en vignobles. Ici, le vin blanc est roi. Nous ne visitons toutefois pas tous les jours alors les autres journées nous les passons à marcher beaucoup en ville, à lire énormément et à faire un peu d’exercices. Moi j’ai repris les “Pilates” à la maison. Pour les livres nous avons trouvé l'institue Français qui a une bibliothèque et il y a aussi plusieurs magasins “seconde main” où nous nous ravitaillions. Comme je lis ici en moyenne 5 livres par semaine….Aussi, nous avons terminé la saison 3 de “Heroes” et nous commençons la saison 2 de “Minuit le soir” - Merci Martin ! :)
Nous sommes devenus de fervents supporters de l'équipe de soccer. Tous les weekends nous allons dans un pub voir la partie. Nous sommes aussi allés passer une journée à Darmstatd, une ville pas loin, afin que mon chum fasse des provisions de bonnes bières et nous avons fait quelques après midi de dégustation de vin ici en ville (hummm).
Aujourd’hui je vous propose de nous suivre pour 2 de nos petites "excursions".
Nous commençons par Wiesbaden. Une petite ville à 15 minutes de train et absolument charmante. Ensuite, un après-midi à Bingen sur le Rhin (superbe).
Je vais mettre des descriptions sous les photos mais je vous mets ici des liens internet si vous voulez en savoir plus sur les villes visitées.
Wiesbaden: http://www.allemagne-tourisme.com/FRA/nature_sport_loisir/villes_et_lieux_de_cures_tlkur-id1241-fstadt_kur_allgemein.htm
Bingen: http://www.allemagne-tourisme.com/FRA/culture_et_evenements/top_evenements_tlevents-id1047-fstadt_sight.htm
Darnstadt: http://www.allemagne-tourisme.com/FRA/culture_et_evenements/curiosites_tlsight-id1064-fstadt_sight.htm
Nous partons dans 2 jours pour Porto. Enfin, on repart sur la trotte. On a hate de bouger. Nous reviendrons le 21 février. Nous avons finalement décidé d'aller faire un petit tour en Angleterre. :) Nous irons entre la Croatie (d'où nous revenons le 21 mars) et l'arrivée de la famille le 28 mars. Donc Londre du 23 au 27 mars. Dumdum, un ami à JS, viendra nous rejoindre à Londre et il viendra ensuite ici avec nous. Dumdum, Dominique, les parents à JS, JS et moi partirons ensuite le 28 et le 29 sur le Rhin avant notre départ pour Istanbul.
Nous pensons toujours à un retour au Québec entre le 14 avril et début mai mais rien encore de confirmer.
Je vous laisse, on s'en va voir la game de "fußball" ! :)
Touroulou ! Faites attention à vous !
vendredi 28 janvier 2011
Et maintenant quoi ?
Et pour la suite….
Et bien nous avons cru que notre voyage se terminerait quelque part en février faute de fonds suffisants. Rappelez-vous que nous avions planifié de travailler…
Mais voilà que dès la fin de la première semaine de janvier et après une gentillesse incroyable, une surprise de mon travail et une négociation les finances sont “remises sur pieds”. Donc nous planifions les prochains mois qui seront nos derniers en Europe dans ce voyage ci (!). Avant même notre départ du Canada nous avions évidement plusieurs pays en tête. De ceux qui nous intriguaient il reste à voir: La Russie, la région de la Transylvanie, la Croatie, la Grèce, la Turquie, l’Ecosse, l’Angleterre et la Suisse.
Donc. La Russie est impossible sans visa de visite = On oublie ca pour cette fois-ci (mais celui là , je me le garde en réserve pour une autre fois). La Transylvanie c’est pas facile. C’est au milieu de nul part et ca coute “un bras” = OK, je me résigne (hi hi la vie est dure quand on y pense bien). L’Ecosse et l’Angleterre seraient des répétitions pour JS = Dans tous les pays que nous avons fait peu sont nouveaux pour lui donc on oublie. Ce serait bien qu’il découvre lui aussi ! Bah, je me paierais ce voyage une autre fois ! La Suisse - on verra si en se rendant dans une certaine région de l’Allemagne nous ne pouvons pas y faire un petit saut. Donc, il reste la Croatie, la Grèce et la Turquie pour laquelle les parents à JS et sa petite sœur Dominique aimeraient bien être du voyage.
Pendant que l’on regarde ce qui est possible et les prix JS tombe sur une aubaine trop alléchante pour rester indifférent… Porto -Portugal du 15 au 21 février à un prix absolument dérisoire. Hum… Pour la fête à JS nous avions passé un weekend à Strasbourg au Mondial de la bière. Et si ce voyage pouvait être mon cadeau d’anniversaire et un peu une gâterie pour lui (il adore le porto… oui, il boit autre chose que de la bière !) ? Donc voilà. Nous quittons le 15 pour Porto ! :)
Mais on a pas fini !
Du 1 au 10 mars ce sera la Grèce. Du 15 au 22 mars la Croatie. Le 28 mars les parents à JS et Dominique arriverons à Francfort. Nous nous promènerons sur le Rhin quelques jours et nous partirons tous du 30 mars au 5 avril pour Istanbul. Notre retour se fera par Munich. De là, on trainera en chemin 3 jours pour faire aussi un stop à Nurmberg et Rotenburg. Dominique, JS et moi reviendrons à Francfort d’où elle repart le 9 avril. Les parents à JS resterons en Allemagne jusqu’au 14 avril. Le programme reste à voir.
Nous vous imaginez pas que nous reviendrons tout bronzé. Une vérification des moyennes mensuelles vous dira que dans tous les endroits que nous irons et à cette période de l’année les moyennes sont autour de 15 degrés. Pas mal mieux que lors de nos visites en novembre !
Après et bien il faudra revenir ! Bon. Quand exactement ? En ce moment, on sait pas. Tout ce que je peux dire c’est que ce sera probablement quelque part dans les dernières semaines d’avril. Plus à ce sujet qu’en on en sait plus !
En attendant ? On passe le temps ! On fait pas mal de lectures. Y’a un institut Français ici qui nous prête des livres. On relaxe, on explore les alentours, on écoute des films, on prend des marches, on prépare les voyages, etc. Pas facile la retraite à 36 ans ! On aimerait bien pouvoir avoir un autre petit passe-temps mais sinon, c’est pas mal ca.
Donc voilà où nous en sommes dans notre aventure. Dans les prochaines semaines je verrai à vous mettre des photos de nos explorations à Francfort et ses alentours.
On se retrouve bientôt !
Et bien nous avons cru que notre voyage se terminerait quelque part en février faute de fonds suffisants. Rappelez-vous que nous avions planifié de travailler…
Mais voilà que dès la fin de la première semaine de janvier et après une gentillesse incroyable, une surprise de mon travail et une négociation les finances sont “remises sur pieds”. Donc nous planifions les prochains mois qui seront nos derniers en Europe dans ce voyage ci (!). Avant même notre départ du Canada nous avions évidement plusieurs pays en tête. De ceux qui nous intriguaient il reste à voir: La Russie, la région de la Transylvanie, la Croatie, la Grèce, la Turquie, l’Ecosse, l’Angleterre et la Suisse.
Donc. La Russie est impossible sans visa de visite = On oublie ca pour cette fois-ci (mais celui là , je me le garde en réserve pour une autre fois). La Transylvanie c’est pas facile. C’est au milieu de nul part et ca coute “un bras” = OK, je me résigne (hi hi la vie est dure quand on y pense bien). L’Ecosse et l’Angleterre seraient des répétitions pour JS = Dans tous les pays que nous avons fait peu sont nouveaux pour lui donc on oublie. Ce serait bien qu’il découvre lui aussi ! Bah, je me paierais ce voyage une autre fois ! La Suisse - on verra si en se rendant dans une certaine région de l’Allemagne nous ne pouvons pas y faire un petit saut. Donc, il reste la Croatie, la Grèce et la Turquie pour laquelle les parents à JS et sa petite sœur Dominique aimeraient bien être du voyage.
Pendant que l’on regarde ce qui est possible et les prix JS tombe sur une aubaine trop alléchante pour rester indifférent… Porto -Portugal du 15 au 21 février à un prix absolument dérisoire. Hum… Pour la fête à JS nous avions passé un weekend à Strasbourg au Mondial de la bière. Et si ce voyage pouvait être mon cadeau d’anniversaire et un peu une gâterie pour lui (il adore le porto… oui, il boit autre chose que de la bière !) ? Donc voilà. Nous quittons le 15 pour Porto ! :)
Mais on a pas fini !
Du 1 au 10 mars ce sera la Grèce. Du 15 au 22 mars la Croatie. Le 28 mars les parents à JS et Dominique arriverons à Francfort. Nous nous promènerons sur le Rhin quelques jours et nous partirons tous du 30 mars au 5 avril pour Istanbul. Notre retour se fera par Munich. De là, on trainera en chemin 3 jours pour faire aussi un stop à Nurmberg et Rotenburg. Dominique, JS et moi reviendrons à Francfort d’où elle repart le 9 avril. Les parents à JS resterons en Allemagne jusqu’au 14 avril. Le programme reste à voir.
Nous vous imaginez pas que nous reviendrons tout bronzé. Une vérification des moyennes mensuelles vous dira que dans tous les endroits que nous irons et à cette période de l’année les moyennes sont autour de 15 degrés. Pas mal mieux que lors de nos visites en novembre !
Après et bien il faudra revenir ! Bon. Quand exactement ? En ce moment, on sait pas. Tout ce que je peux dire c’est que ce sera probablement quelque part dans les dernières semaines d’avril. Plus à ce sujet qu’en on en sait plus !
En attendant ? On passe le temps ! On fait pas mal de lectures. Y’a un institut Français ici qui nous prête des livres. On relaxe, on explore les alentours, on écoute des films, on prend des marches, on prépare les voyages, etc. Pas facile la retraite à 36 ans ! On aimerait bien pouvoir avoir un autre petit passe-temps mais sinon, c’est pas mal ca.
Donc voilà où nous en sommes dans notre aventure. Dans les prochaines semaines je verrai à vous mettre des photos de nos explorations à Francfort et ses alentours.
On se retrouve bientôt !
mardi 25 janvier 2011
Noel partie 3 (dernière): Vienne !
Ville glorieuse un temps, elle perd son statut mais garde ses attributs ! Pour les amateurs d’opéra, de Mozart, d’art, de philo, de psycho et de Sissi Vienne est exceptionnelle. Pour Marie et moi, c’est surtout Sissi. Par contre, pour ceux qui ont besoin de faire du lavage (comme nous) Vienne est problématique. On y reviendra.
Donc nous arrivons à Vienne par une belle journée ensoleillée. Nous mangeons une petite bouchée (petite note: à Vienne un Moka n’est pas la même chose que chez nous) et nous partons tout de suite sur la trotte sans itinéraire précis. Moi je suis quelque peu “grumpy” et j’avoue que pour les prochains jours j’aurai pas mal la tête au Saguenay. Martin lui va se tapé un bon rhume.
En chemin nous découvrons le Palais Hofburg (où Sissi habita), le café Central, la Cathédral St-Stephen, l’Opéra, etc. On a bien pensé acheter des billets mais il n’en restait plus dans les points de ventes officielles et les autres étaient un peu dispendieux. Le soir nous passons par l’épicerie et ramassons fromages, pâtés, pain et vin et retour à notre chambre. Menummm.
Le lendemain matin Marie et JS partent à la recherche de laveuses à linge. On a plus grand-chose à se mettre. Martin prend une bonne dose de sirop et tente de se reposé pendant que moi je vais visité l’appartement et le bureau de Freud qui sont à 2 pas de notre hôtel. Ma visite fut pas mal cool. Bien que la psychanalyse ne soit pas mon approche (je suis formée comme psychologue pour ceux qui ne le savaient pas) Freud reste un incontournable et très intéressant. Je suis contente d’être seule pour cette visite parce que je prends vraiment mon temps. Je peux voir que pour les autres 15 minutes auraient suffit. Moi j’y passe plus d’une heure. L’exposition dans son cabinet et dans son bureau de travail est vraiment plus sur l’homme que sur ses idées. Je prends le temps de lire et de mieux le connaitre, de voir la relation avec Jung évoluée, etc. Je reste assise dans son bureau un bon moment à réfléchir. Cool.
A mon retour Marie et JS sont là aussi. Ils ont cherché partout, y’a pas de "laundrymat" nul part. Nous ferons notre lavage à la main. Ensuite direction le palais Hofburg, résidence des Habsburg, pour une visite. Au départ ils vous font faire le tour d’une impressionnante collection de services de tables, coutelleries, porcelaines, etc ayant appartenu à la famille impériale. Ensuite une courte exposition (et un peu décevante, pas grand chose de nouveau pour les “fans“) sur Sissi et finalement les appartements. C’est un peu étrange de se promener là où Sissi, François-Joseph (mort pendant la première guerre mondiale) et l’archiduchesse Sophie ont évolué. Dans les appartements, on se repasse en mémoire des scènes probables de leur vie.
Pour souper, nous répétons l’expérience réussie d’hier et on passe à l’épicerie. Demain, tout le monde debout tôt.
Notre dernière journée sera un peu éparpillée. Nous commençons tous par la visite du trésor. Ensuite, Marie-Pierre et Martin vont visiter un musée de peintures. JS et moi irons voir l’édifice Secession , le marché permanent et nous irons attendre Marie-Pierre et Martin au Café Central. Ils arrivent essoufflés pour avoir fait une visite éclaire d’un musée plutôt imposant. Le temps file… Je finis par me décidée à aller au palais de Schönbrunn (en dehors du centre) mais je vais devoir courir si je veux avoir le temps d‘arriver là bas avant que les portes ferment. Les autres n’ont pas envi de courir alors Martin lui ira se reposé, JS lire avec une bière et Marie-Pierre se promener en ville. On se rejoint à l’hôtel entre 5 et 6 et si possible nous irons alors voir le Belvedere Palace où sont exposées les œuvres de Klimt.
Je pars donc littéralement à la course. Lorsque j’arrive aux caisses à Schönbrunn il était temps. Les portes se ferment derrière moi. Le palais de 1441 pièces (on en visite 40) est, en beauté, semblable à Versailles. Une mini déception dans cette splendeur, je croyais faire un autre “bain” de Sissi. En fait, elle y passa très peu de temps comparativement à son époux. Aussi, ce palais est vraiment celui de Marie Thérèse (18 siècle).
Lorsque je reviens à l’hôtel, tout le monde est fatigué (moi compris) et nous réalisons que la partie du Palais Belvedere qui expose Klimt est fermée (le reste lui est toujours ouvert). Donc, nous optons pour prendre un petit verre tranquille (une petite Vodka aux cerises de Pologne) et faire les bagages. Demain c’est déjà le retour vers Munch et vous connaissez la fin du voyage chez HB.
Vienne est une ville intéressante mais je ne suis pas tombée sous le charme comme à Prague. Bon, le décès de mon grand-père y est possiblement pour quelques choses parce que vraiment nous avons vu de belles choses à Vienne et nous n’avons absolument pas fait le tour. Cette ville vaut définitivement le détour et planifiez vos journées au “quart de tour“.
Donc voilà grosso modo notre voyage en Allemagne et en Autriche avec Marie-Pierre et Martin. Ce fut un voyage extra. Je suis vraiment heureuse d’avoir vécu cette aventure avec eux et de les avoir eu avec moi pendant mes moments difficiles. Nous nous sommes bidonnés, avons relaxé, avons été émerveillé, touché, avons bien bu et bien mangé. Il a pourtant fallu qu’ils repartent. Pas cool.
JS et moi sommes restés un peu plus longtemps à Munich mais c’était à mon tour de me sentir malade. Nous avons trouvé un “laundrymat” le 31 au matin puis un bon resto Italien pas loin de notre hôtel pour le soir. Les autres jours nous avons cherché en vain la poutinerie Québécoise de Munich (ca aurait été bon !). nous avons regardé la tv (on a rarement le luxe d’une tv) et on a relaxé.
Dès le début du mois nous savions que nous devrions faire les plans pour les prochains mois et planifier le retour au Canada. Ce sera le prochain “post”.
A plus !
Donc nous arrivons à Vienne par une belle journée ensoleillée. Nous mangeons une petite bouchée (petite note: à Vienne un Moka n’est pas la même chose que chez nous) et nous partons tout de suite sur la trotte sans itinéraire précis. Moi je suis quelque peu “grumpy” et j’avoue que pour les prochains jours j’aurai pas mal la tête au Saguenay. Martin lui va se tapé un bon rhume.
En chemin nous découvrons le Palais Hofburg (où Sissi habita), le café Central, la Cathédral St-Stephen, l’Opéra, etc. On a bien pensé acheter des billets mais il n’en restait plus dans les points de ventes officielles et les autres étaient un peu dispendieux. Le soir nous passons par l’épicerie et ramassons fromages, pâtés, pain et vin et retour à notre chambre. Menummm.
Le lendemain matin Marie et JS partent à la recherche de laveuses à linge. On a plus grand-chose à se mettre. Martin prend une bonne dose de sirop et tente de se reposé pendant que moi je vais visité l’appartement et le bureau de Freud qui sont à 2 pas de notre hôtel. Ma visite fut pas mal cool. Bien que la psychanalyse ne soit pas mon approche (je suis formée comme psychologue pour ceux qui ne le savaient pas) Freud reste un incontournable et très intéressant. Je suis contente d’être seule pour cette visite parce que je prends vraiment mon temps. Je peux voir que pour les autres 15 minutes auraient suffit. Moi j’y passe plus d’une heure. L’exposition dans son cabinet et dans son bureau de travail est vraiment plus sur l’homme que sur ses idées. Je prends le temps de lire et de mieux le connaitre, de voir la relation avec Jung évoluée, etc. Je reste assise dans son bureau un bon moment à réfléchir. Cool.
A mon retour Marie et JS sont là aussi. Ils ont cherché partout, y’a pas de "laundrymat" nul part. Nous ferons notre lavage à la main. Ensuite direction le palais Hofburg, résidence des Habsburg, pour une visite. Au départ ils vous font faire le tour d’une impressionnante collection de services de tables, coutelleries, porcelaines, etc ayant appartenu à la famille impériale. Ensuite une courte exposition (et un peu décevante, pas grand chose de nouveau pour les “fans“) sur Sissi et finalement les appartements. C’est un peu étrange de se promener là où Sissi, François-Joseph (mort pendant la première guerre mondiale) et l’archiduchesse Sophie ont évolué. Dans les appartements, on se repasse en mémoire des scènes probables de leur vie.
Pour souper, nous répétons l’expérience réussie d’hier et on passe à l’épicerie. Demain, tout le monde debout tôt.
Notre dernière journée sera un peu éparpillée. Nous commençons tous par la visite du trésor. Ensuite, Marie-Pierre et Martin vont visiter un musée de peintures. JS et moi irons voir l’édifice Secession , le marché permanent et nous irons attendre Marie-Pierre et Martin au Café Central. Ils arrivent essoufflés pour avoir fait une visite éclaire d’un musée plutôt imposant. Le temps file… Je finis par me décidée à aller au palais de Schönbrunn (en dehors du centre) mais je vais devoir courir si je veux avoir le temps d‘arriver là bas avant que les portes ferment. Les autres n’ont pas envi de courir alors Martin lui ira se reposé, JS lire avec une bière et Marie-Pierre se promener en ville. On se rejoint à l’hôtel entre 5 et 6 et si possible nous irons alors voir le Belvedere Palace où sont exposées les œuvres de Klimt.
Je pars donc littéralement à la course. Lorsque j’arrive aux caisses à Schönbrunn il était temps. Les portes se ferment derrière moi. Le palais de 1441 pièces (on en visite 40) est, en beauté, semblable à Versailles. Une mini déception dans cette splendeur, je croyais faire un autre “bain” de Sissi. En fait, elle y passa très peu de temps comparativement à son époux. Aussi, ce palais est vraiment celui de Marie Thérèse (18 siècle).
Lorsque je reviens à l’hôtel, tout le monde est fatigué (moi compris) et nous réalisons que la partie du Palais Belvedere qui expose Klimt est fermée (le reste lui est toujours ouvert). Donc, nous optons pour prendre un petit verre tranquille (une petite Vodka aux cerises de Pologne) et faire les bagages. Demain c’est déjà le retour vers Munch et vous connaissez la fin du voyage chez HB.
Vienne est une ville intéressante mais je ne suis pas tombée sous le charme comme à Prague. Bon, le décès de mon grand-père y est possiblement pour quelques choses parce que vraiment nous avons vu de belles choses à Vienne et nous n’avons absolument pas fait le tour. Cette ville vaut définitivement le détour et planifiez vos journées au “quart de tour“.
Donc voilà grosso modo notre voyage en Allemagne et en Autriche avec Marie-Pierre et Martin. Ce fut un voyage extra. Je suis vraiment heureuse d’avoir vécu cette aventure avec eux et de les avoir eu avec moi pendant mes moments difficiles. Nous nous sommes bidonnés, avons relaxé, avons été émerveillé, touché, avons bien bu et bien mangé. Il a pourtant fallu qu’ils repartent. Pas cool.
JS et moi sommes restés un peu plus longtemps à Munich mais c’était à mon tour de me sentir malade. Nous avons trouvé un “laundrymat” le 31 au matin puis un bon resto Italien pas loin de notre hôtel pour le soir. Les autres jours nous avons cherché en vain la poutinerie Québécoise de Munich (ca aurait été bon !). nous avons regardé la tv (on a rarement le luxe d’une tv) et on a relaxé.
Dès le début du mois nous savions que nous devrions faire les plans pour les prochains mois et planifier le retour au Canada. Ce sera le prochain “post”.
A plus !
dimanche 23 janvier 2011
Noel partie 2: Salzburg
C’est le lendemain de la veille où nous avions fêté les fiançailles, c'est pas facile. Je pense que nous avions tous hâte d’arriver à destination et de sortir du train. Nous laissons les bagages à la gare de train et on commence notre visite “guidé” à la Rick Steves. En passant devant la maison où Mozart passa un grande partie de sa vie avec ses parents nous décidons de faire un arrêt et d’en faire la visite. C’était intéressant. Ensuite, on poursuit la visite de la ville et on flâne sur 2 marchés de noël (un grand divisé en deux).
Le 24 nous commençons notre journée avec un tour guidé “Sound of music”. Notre guide nous fait découvrir des endroits n’ayant servis qu’au film (et donc pas ceux de la vrai histoire) mais aussi nous montre les endroits originaux. Elle fait la part entre ce qui est véridique et le romancer du film. C’est cool ! Elle nous emmène aussi dans des endroits d’où la vue serait magnifique, j’en suis certaine, mais depuis ce matin tout est sous la brume… L'autre famille qui fait le tour avec nous est vraiment très plate et gâche un peu l'atmosphère mais coup donc. Marie-Pierre et moi on ouvre grand les yeux !
Après un diner un peu sur le tard dans un pub Irlandais, nous partons à la “chasse” de nourriture pour un petit picnic à la chambre. TOUT est fermé. Nous nous rendons donc à la gare de train où sandwich, chips nous attendent…Ce soir là, avec un petit verre de vin, Marie et moi regardons Mama Mia (faute d'avoir Sound of music à la tv) et les gars relax avec une bière.
Le 25 on se lève tard et on décide de monter pour aller dans la forteresse. Au passage, on réserve dans un petit resto Italien pour le soir. C’est tout en haut, après pas mal d’efforts sous un vent, disons, un peu froid que nous apprenons qu’il faut payer pour entré dans les murs (notre guide nous avait dit que c’était gratuit) et qu’en plus ca fermera sous peu. Nous reviendrons demain. On redescend donc visiter quelques églises, on prends un bon chocolat chaud chez le chocolatier près de la patinoire, un petit apéro et direction resto. Le repas fut succulent. Veut, veut pas, on se trompe rarement avec du bon italien. Le vin est bon, Joyeux Noël ! :)
Déjà le dernier jour à Salzburg. Nous avons fait une croix sur le “eagles nest”, qui est pourtant pas loin, parce que l'accès y est fermé à cause de la température. Nous prenons donc le funiculaire et montons à la forteresse. Après la visite de quelques salles (bien) on se promène dans le musée de la place (il est ok) et on fouine dans le musée de la marionnette qui est inclus dans notre entrée (un chance !) . Avant de redescendre nous avons la chance de voir la brume se lever un peu et d’apercevoir les montagnes. Superbe.
La tournée de Salzburg se termine chez… Augustiner. Il fallait bien ! Coté brasserie on a été tranquille à Salzburg jusqu’à maintenant ! Ici, il y a 3 grandes salles qui se remplissent dans la première heure d’ouverture. Des gens de tous âges sont là avec leur panier de picnic. Comme ce sont des “concessions” qui vendent la nourriture et non un resto c’est tout à fait permis. C’est vraiment cool ! Nous y dinons/soupons.
En ce 26 décembre mon grand père paternel nous quitte. Bien que je m'y attendais, ce n'est pas facile.
Impressions de Salzburg ? Vraiment mignon comme endroit et ils savent très bien éclairer leurs édifices le soir - vraiment superbe. C’est la ville qui a vue naitre Mozart (nous sommes passé à plusieurs reprises devant la maison de sa naissance), ville des Von Trapp, il y a les maisons creusées dans la montagne, la forteresse, le cimetière avec ses nombreuses petites églises et ses croix en fer forgés, etc. Bref y’a pleins de petits endroits bourrés de charme et la ville a un je ne sais quoi de relax. Juste dommage que les montagnes aient jouées à cache-cache et que nous n’ayons pas pu exploré les alentours. Mais vraiment, pour moi Salzburg, ca vaut le détour. Maintenant, en route pour Vienne !
Le 24 nous commençons notre journée avec un tour guidé “Sound of music”. Notre guide nous fait découvrir des endroits n’ayant servis qu’au film (et donc pas ceux de la vrai histoire) mais aussi nous montre les endroits originaux. Elle fait la part entre ce qui est véridique et le romancer du film. C’est cool ! Elle nous emmène aussi dans des endroits d’où la vue serait magnifique, j’en suis certaine, mais depuis ce matin tout est sous la brume… L'autre famille qui fait le tour avec nous est vraiment très plate et gâche un peu l'atmosphère mais coup donc. Marie-Pierre et moi on ouvre grand les yeux !
Après un diner un peu sur le tard dans un pub Irlandais, nous partons à la “chasse” de nourriture pour un petit picnic à la chambre. TOUT est fermé. Nous nous rendons donc à la gare de train où sandwich, chips nous attendent…Ce soir là, avec un petit verre de vin, Marie et moi regardons Mama Mia (faute d'avoir Sound of music à la tv) et les gars relax avec une bière.
Le 25 on se lève tard et on décide de monter pour aller dans la forteresse. Au passage, on réserve dans un petit resto Italien pour le soir. C’est tout en haut, après pas mal d’efforts sous un vent, disons, un peu froid que nous apprenons qu’il faut payer pour entré dans les murs (notre guide nous avait dit que c’était gratuit) et qu’en plus ca fermera sous peu. Nous reviendrons demain. On redescend donc visiter quelques églises, on prends un bon chocolat chaud chez le chocolatier près de la patinoire, un petit apéro et direction resto. Le repas fut succulent. Veut, veut pas, on se trompe rarement avec du bon italien. Le vin est bon, Joyeux Noël ! :)
Déjà le dernier jour à Salzburg. Nous avons fait une croix sur le “eagles nest”, qui est pourtant pas loin, parce que l'accès y est fermé à cause de la température. Nous prenons donc le funiculaire et montons à la forteresse. Après la visite de quelques salles (bien) on se promène dans le musée de la place (il est ok) et on fouine dans le musée de la marionnette qui est inclus dans notre entrée (un chance !) . Avant de redescendre nous avons la chance de voir la brume se lever un peu et d’apercevoir les montagnes. Superbe.
La tournée de Salzburg se termine chez… Augustiner. Il fallait bien ! Coté brasserie on a été tranquille à Salzburg jusqu’à maintenant ! Ici, il y a 3 grandes salles qui se remplissent dans la première heure d’ouverture. Des gens de tous âges sont là avec leur panier de picnic. Comme ce sont des “concessions” qui vendent la nourriture et non un resto c’est tout à fait permis. C’est vraiment cool ! Nous y dinons/soupons.
En ce 26 décembre mon grand père paternel nous quitte. Bien que je m'y attendais, ce n'est pas facile.
Impressions de Salzburg ? Vraiment mignon comme endroit et ils savent très bien éclairer leurs édifices le soir - vraiment superbe. C’est la ville qui a vue naitre Mozart (nous sommes passé à plusieurs reprises devant la maison de sa naissance), ville des Von Trapp, il y a les maisons creusées dans la montagne, la forteresse, le cimetière avec ses nombreuses petites églises et ses croix en fer forgés, etc. Bref y’a pleins de petits endroits bourrés de charme et la ville a un je ne sais quoi de relax. Juste dommage que les montagnes aient jouées à cache-cache et que nous n’ayons pas pu exploré les alentours. Mais vraiment, pour moi Salzburg, ca vaut le détour. Maintenant, en route pour Vienne !
samedi 22 janvier 2011
Dachau
Salut tout le monde,
Dans les photos de Munich j'ai oublié les photos de Dachau. Voici donc un petit album vite fait.
Dans les photos de Munich j'ai oublié les photos de Dachau. Voici donc un petit album vite fait.
mercredi 19 janvier 2011
Noel Partie 1: Munich
Bonjour tout le monde !
J’ai tenté quelques scénarios pour vous parler de notre temps de fêtes avec Mari-Pierre et Martin et finalement je reviens à la formule: une ville = un “post”. Je commencerai donc avec Munich.
Le 19 décembre arriva enfin. À 7h du matin JS et moi prenons le train direction Munich pour rejoindre Marie-Pierre et Martin. Nous arrivons à l’aéroport une bonne heure d’avance. Avec tous ces retards de train, nous sommes juste heureux d’avoir pu nous rendre. En arrivant la bas nous voyons que leur avion aura 15 minutes de retard. Y’a rien la, encore une fois avec tous les retard et les annulations… Au moins., ils arriveront ! Je ne tiens plus en place. Une fois qu’ils sont au sol je suis sur le bord des arrivées et j’attends impatiemment J’ai beau faire, j’ai la bougeotte et je guette les annonces et les portes. JS lui, patient, attend à coté de moi avec son affiche où il a dessiné avec “brio” un poisson et de la gravelle… Ils sortiront des bagages une heure plus tard. Je suis sous le coup de l’émotion, les larmes coulent, enfin de la famille.
Une fois les esprits repris nous reprenons la route vers l’hôtel. Nous avons juste le temps de nous y rendre qu’il est temps pour nous de repartir. C’est que nous avons des billets le soir même pour une partie de Hockey. EHC Munich contre les Ice Tigers de Nurmberg. Un petit hot dog, une bière et on s’installe. Vu la frénésie et l’engouement pour les parties de soccer je ne m’attend pas à ce que le hockey soit vraiment populaire ici et je ne suis pas certaine qu’il y aura de l’ambiance. Erreur. Il y a énormément d’ambiance. Chaque bout de la patinoire est occupé par les partisans d’une des équipes. Tambours, trompettes, chansons: c’est assez intense. Il y a pas mal de sécurité aussi. Les entrées à la patinoire sont vertes de petits bonhommes avec mitraillettes et air sérieux. A la fin de la partie, quand Munich gagne, les partisans de Munich chantent bien fort “Auf Wiedersehen” aux gens de Nurmberg. Nous, nous sommes plutôt endormie. Marie-Pierre et Martin sont quand même partie depuis la veille… Nous et ben, on a pas d’excuse. En ce qui me concerne je dirais peut être juste les émotions.
Le lendemain direction vieux Munich pour une visite guidée dans la ville. Nous achetons aussi nos billets pour notre journée à Dachau et pour MP et Martin pour Neuschwanstein après demain. Notre visite est très bien. Le guide est drôle et informatif. Il pleut un peu mais coup donc. Après la visite nous dinons chez Augustiner. Après une autre petite marche, nous arrêtons chez Schneiders pour une petite bière. Nous retournons à notre hôtel après un petit détour par une marché de noël de style médiéval.
Le lendemain, c’est Dachau. Notre guide est vraiment super. Il connait vraiment bien sa matière. Ce qui est cool pour JS et moi c’est que l’information se recoupe, se complète, s’affine. Pour Marie-Pierre et Martin c’est un bain d’histoire dès leur arrivée. Une expérience émotive et humaine pour tous. Dachau est de grandeur moyenne. Je dirais vraiment plus petit que Birkenau mais peut être un peu plus grand que Auschwitz I . Ici il y a un bois où les gens disparaissaient. C’est davantage ca la menace à Dachau car, comme à Auschwitz I, il y a une seule chambre à gaz/four crématoire donc pas de capacité de grande masse. On utilise d’autres moyens qui glacent aussi le sang. Il y a le petit bois, la prison aux conditions désastreuses qui semble aussi faire sa part en plus des marais tout près et de la maladie qui se répand à une vitesse effarante. Vers la fin du camp une grande partie des baraques sert “d’hôpital”. Bref, on y entasse les malades pour qu‘ils y meurent. Lors de la libération un bon nombre de survivants du camps sont morts, si on peu dire, à cause de leur estomac. Les soldats voulant les aider leur ont donne de la nourriture en bonne quantité. Pour plusieurs s’était trop de nourriture, trop de gras, trop de tout en si peu de temps et après tant de privations. Pour les autres, à cause de toutes les maladies dans le camps, ce fut la quarantaine…donc toujours en “prison” entre les barbelés. Imaginez qu’on vous force, après un moment d’espoir et de lueur à rester dans votre enfer… La visite fut vraiment intéressante. Les sentiments sont les mêmes qu’a Auschwitz I. Tout ca commence à me rester pris de travers dans la gorge---commence a m’assommer. Je pense que c’est assez pour les camps de concentration.
L’après midi on change de registre. Aussitôt arrivé à la gare on prend un autre train et direction Monastère Andechs. Là, à une table au milieu des habitués qui ont chacun leur “bock” personnel, nous buvons de la bonne bière. Ici, il n’y a pas de services aux tables. Il y a 4 fenêtres. A la première tu commande ta bière. A la seconde tu donnes ta facture et tu reçois la dite bière fraichement du barrie. À la troisième tu peux acheter de la nourriture tel que viandes froides et fromages et à la dernière ce sont les viandes chaudes et la choucroute. Le concept est cool. On se bidonne, on relax. Nous repartons bien heureux et les gars avec 4 bières chacun.
Le lendemain est une journée “séparée”. JS veut voir un musée, moi je veux voir le marché de noël sur le site de l’Oktoberfest et Martin et Marie-Pierre vont au Château Neuschwanstein.
Après une loooooongue promenade dans la ville (le marché était fermé) je rejoins JS et nous dinons dans un autre marché de noël dans une des cours de la “Residenz”. Nous visitons ensuite le musée de la ville (qui est épouvantable) et nous allons dans une autre brasserie mais organique pour le souper et une petite bière de fin de journée. Ensuite nous allons chercher une bouteille de champagne, des chocolats et allons attendre marie-Pierre et Martin à l’auberge. Martin avait dit à JS hier qu’il devait faire sa demande aujourd’hui. En arrivant, on cache la bouteille (au cas ou il y aurait eu un imprévu) et on attend. Quel sourire sur leur visage à leur retour !!! Martin s’est agenouillé aux portes du château de conte de fée pour demander la main de sa princesse… avouez que c’est assez “winner” ! En plus, ils ont des photos superbes de la dite demande. Je laisse les fiancés vous conter les détails du moment lors de votre prochaine rencontre. On fête ca en grand !!!
Le lendemain, départ pour Salzburg. Ça ne sera pas facile…
Dans les photos vous verrez aussi notre dernière journée avec Marie-Pierre et Martin. Nous sommes allés voir le trésor en après midi. Nous avons fini notre merveilleux voyage ensemble par un repas bien allemand et de la bonne bière, assis à une table avec des inconnus, dans une des salles bondées de monde et avec la musique de l’orchestre au légendaire Hofbräuhaus. Inoubliable.
J’ai tenté quelques scénarios pour vous parler de notre temps de fêtes avec Mari-Pierre et Martin et finalement je reviens à la formule: une ville = un “post”. Je commencerai donc avec Munich.
Le 19 décembre arriva enfin. À 7h du matin JS et moi prenons le train direction Munich pour rejoindre Marie-Pierre et Martin. Nous arrivons à l’aéroport une bonne heure d’avance. Avec tous ces retards de train, nous sommes juste heureux d’avoir pu nous rendre. En arrivant la bas nous voyons que leur avion aura 15 minutes de retard. Y’a rien la, encore une fois avec tous les retard et les annulations… Au moins., ils arriveront ! Je ne tiens plus en place. Une fois qu’ils sont au sol je suis sur le bord des arrivées et j’attends impatiemment J’ai beau faire, j’ai la bougeotte et je guette les annonces et les portes. JS lui, patient, attend à coté de moi avec son affiche où il a dessiné avec “brio” un poisson et de la gravelle… Ils sortiront des bagages une heure plus tard. Je suis sous le coup de l’émotion, les larmes coulent, enfin de la famille.
Une fois les esprits repris nous reprenons la route vers l’hôtel. Nous avons juste le temps de nous y rendre qu’il est temps pour nous de repartir. C’est que nous avons des billets le soir même pour une partie de Hockey. EHC Munich contre les Ice Tigers de Nurmberg. Un petit hot dog, une bière et on s’installe. Vu la frénésie et l’engouement pour les parties de soccer je ne m’attend pas à ce que le hockey soit vraiment populaire ici et je ne suis pas certaine qu’il y aura de l’ambiance. Erreur. Il y a énormément d’ambiance. Chaque bout de la patinoire est occupé par les partisans d’une des équipes. Tambours, trompettes, chansons: c’est assez intense. Il y a pas mal de sécurité aussi. Les entrées à la patinoire sont vertes de petits bonhommes avec mitraillettes et air sérieux. A la fin de la partie, quand Munich gagne, les partisans de Munich chantent bien fort “Auf Wiedersehen” aux gens de Nurmberg. Nous, nous sommes plutôt endormie. Marie-Pierre et Martin sont quand même partie depuis la veille… Nous et ben, on a pas d’excuse. En ce qui me concerne je dirais peut être juste les émotions.
Le lendemain direction vieux Munich pour une visite guidée dans la ville. Nous achetons aussi nos billets pour notre journée à Dachau et pour MP et Martin pour Neuschwanstein après demain. Notre visite est très bien. Le guide est drôle et informatif. Il pleut un peu mais coup donc. Après la visite nous dinons chez Augustiner. Après une autre petite marche, nous arrêtons chez Schneiders pour une petite bière. Nous retournons à notre hôtel après un petit détour par une marché de noël de style médiéval.
Le lendemain, c’est Dachau. Notre guide est vraiment super. Il connait vraiment bien sa matière. Ce qui est cool pour JS et moi c’est que l’information se recoupe, se complète, s’affine. Pour Marie-Pierre et Martin c’est un bain d’histoire dès leur arrivée. Une expérience émotive et humaine pour tous. Dachau est de grandeur moyenne. Je dirais vraiment plus petit que Birkenau mais peut être un peu plus grand que Auschwitz I . Ici il y a un bois où les gens disparaissaient. C’est davantage ca la menace à Dachau car, comme à Auschwitz I, il y a une seule chambre à gaz/four crématoire donc pas de capacité de grande masse. On utilise d’autres moyens qui glacent aussi le sang. Il y a le petit bois, la prison aux conditions désastreuses qui semble aussi faire sa part en plus des marais tout près et de la maladie qui se répand à une vitesse effarante. Vers la fin du camp une grande partie des baraques sert “d’hôpital”. Bref, on y entasse les malades pour qu‘ils y meurent. Lors de la libération un bon nombre de survivants du camps sont morts, si on peu dire, à cause de leur estomac. Les soldats voulant les aider leur ont donne de la nourriture en bonne quantité. Pour plusieurs s’était trop de nourriture, trop de gras, trop de tout en si peu de temps et après tant de privations. Pour les autres, à cause de toutes les maladies dans le camps, ce fut la quarantaine…donc toujours en “prison” entre les barbelés. Imaginez qu’on vous force, après un moment d’espoir et de lueur à rester dans votre enfer… La visite fut vraiment intéressante. Les sentiments sont les mêmes qu’a Auschwitz I. Tout ca commence à me rester pris de travers dans la gorge---commence a m’assommer. Je pense que c’est assez pour les camps de concentration.
L’après midi on change de registre. Aussitôt arrivé à la gare on prend un autre train et direction Monastère Andechs. Là, à une table au milieu des habitués qui ont chacun leur “bock” personnel, nous buvons de la bonne bière. Ici, il n’y a pas de services aux tables. Il y a 4 fenêtres. A la première tu commande ta bière. A la seconde tu donnes ta facture et tu reçois la dite bière fraichement du barrie. À la troisième tu peux acheter de la nourriture tel que viandes froides et fromages et à la dernière ce sont les viandes chaudes et la choucroute. Le concept est cool. On se bidonne, on relax. Nous repartons bien heureux et les gars avec 4 bières chacun.
Le lendemain est une journée “séparée”. JS veut voir un musée, moi je veux voir le marché de noël sur le site de l’Oktoberfest et Martin et Marie-Pierre vont au Château Neuschwanstein.
Après une loooooongue promenade dans la ville (le marché était fermé) je rejoins JS et nous dinons dans un autre marché de noël dans une des cours de la “Residenz”. Nous visitons ensuite le musée de la ville (qui est épouvantable) et nous allons dans une autre brasserie mais organique pour le souper et une petite bière de fin de journée. Ensuite nous allons chercher une bouteille de champagne, des chocolats et allons attendre marie-Pierre et Martin à l’auberge. Martin avait dit à JS hier qu’il devait faire sa demande aujourd’hui. En arrivant, on cache la bouteille (au cas ou il y aurait eu un imprévu) et on attend. Quel sourire sur leur visage à leur retour !!! Martin s’est agenouillé aux portes du château de conte de fée pour demander la main de sa princesse… avouez que c’est assez “winner” ! En plus, ils ont des photos superbes de la dite demande. Je laisse les fiancés vous conter les détails du moment lors de votre prochaine rencontre. On fête ca en grand !!!
Le lendemain, départ pour Salzburg. Ça ne sera pas facile…
Dans les photos vous verrez aussi notre dernière journée avec Marie-Pierre et Martin. Nous sommes allés voir le trésor en après midi. Nous avons fini notre merveilleux voyage ensemble par un repas bien allemand et de la bonne bière, assis à une table avec des inconnus, dans une des salles bondées de monde et avec la musique de l’orchestre au légendaire Hofbräuhaus. Inoubliable.
samedi 15 janvier 2011
Coucou !
Bonjour tout le monde,
Et puis, les résolutions tiennent toujours ? :) Ici tout va bien et j'ai presque terminé Munich. Il me reste les commentaires sur les photos à faire mais ce devrait être possible dans les prochaines 48hrs. Sinon et bien nous avons passé la dernière semaine entre un bon rhume et lire et faire des recherches pour la planification des prochains mois et du retour. Ça se précise et je vous reviens là dessus une fois que tout est confirmé. En attendant... on va aller faire un peu de cardio histoire de faire durer les résolutions... Touroulou !
Et puis, les résolutions tiennent toujours ? :) Ici tout va bien et j'ai presque terminé Munich. Il me reste les commentaires sur les photos à faire mais ce devrait être possible dans les prochaines 48hrs. Sinon et bien nous avons passé la dernière semaine entre un bon rhume et lire et faire des recherches pour la planification des prochains mois et du retour. Ça se précise et je vous reviens là dessus une fois que tout est confirmé. En attendant... on va aller faire un peu de cardio histoire de faire durer les résolutions... Touroulou !
lundi 10 janvier 2011
Prague
Nous arrivons à Prague ayant grand hâte de découvrir cette ville légendaire. C’est que contrairement à tellement d’endroits où nous sommes allés jusqu’à maintenant Prague est “authentique”. Elle est l’unique Capitale du centre de l’Europe n’ayant pas croulée sous les bombes. Les bâtiments sont donc d’origine et non pas des reconstructions.
La ville de Prague “livre la marchandise”. C’est une ville absolument magnifique. Nous arrivons en fin de journée et le soleil se couche déjà. Rendus à notre auberge nous découvrons, tout en hauteur, un petit bout de la forteresse qui est éclairée. Comme toujours, on dépose les sacs et on repart, direction la forteresse et le monastère Strahov (et donc… brasserie). En route nous découvrons un petit resto médiéval. Il faudra y revenir…. Tient, nous fêterons nos 3 ans ensemble dans quelques jours… ce serait une bonne place.
Nous grimpons donc… et grimpons… C’est qu’il y a des tonnes de marches ! ;) Comme les marches sont recouvertes de neige, des gens ont décidé d’en faire une glissade… Je pense qu’ils arrivent d’un long repas bien arrosé…. J Et nous arrivons finalement à hauteur de la forteresse avec une vue imprenable de la ville. D’ici on voit bien la vieille ville et la nouvelle ville de l’autre coté de la rivière mais aussi, plus proche, le pont Charles, le “little Quarter” à nos pied (quartier de notre auberge) et leur “tour Eiffel” Petrin Tower. Elle fut construite en 1891 et fait le un cinquième de l'Eiffel mais comme en France, son sommet est reconnu pour être un endroit “romantique” avec sa vue, dit-on, spectaculaire. Nous n’irons pas.
Déjà, je suis conquise. Je ne peux m’arrêter de prendre des photos. De savoir que les splendides édifices et leur architecture ne sont pas des reconstructions ajoute évidement. JS réussit à me convaincre de continuer à marcher (avez-vous une idée du nombre de photos que j’ai prises…lol) et nous nous rendons au monastère. En chemin, on rencontre un gars qui descend la rue en ski sur le trottoir et des Français nous demande leur chemin. Non, on a pas l’air de locaux, on juste un livre de voyage et une carte de la ville dans les mains…
On nous trouve une petite place à une grande table que nous partagerons avec un autre couple et on s’installe pour un fabuleux repas et quelques bonnes bières maison. La vie est incroyablement difficile dans ces circonstances… La bière de noël sortira dans quelques jours… il faudra revenir !
Sur le chemin du retour, on profite de l’instant. Il neige un peu, la vue est superbe… Cette ville… elle inspire quelques choses de spéciale, d’innocence, de joie. Une couple de notre âge qui était aussi au monastère descend vers le “little Quarter” devant nous et ils s’amusent tout le long à se lancer des balles de neige.
Nous dormons assez bien ce soir là. L’auberge de jeunesse est en fait une série d’appartements avec plusieurs lits dans chacun. Notre appartement à 2 grandes chambres avec 10 lits au total mais nous ne sommes que 6.
Ensuite c’est la découverte de la ville de jour. C’est le temps de faire face à la réalité de la neige tombée qui embourbe les rues, du froid qui descend, des avertissements de pickpocket et de caissiers/caissières qui se trompent dans le retour d’argent. On est un peu moins dans le “magique” mais c’est tout autant magnifique. Les gens dans les restos et le magasins sont aussi un peu bêtes. On les comprend un peu quand on voit la horde de touriste qui envahie les rues même en plein décembre. Les beaux mois doivent être suffocants de monde !
Nous visitons la ville bien entendu (dois-je encore dire la beauté ?), le musée du communisme (vraiment super intéressant !!!), les brasseries (;)), la forteresse et la bibliothèque du monastère.
La bibliothèque est une merveille ! Deux de ces longues salles renferment, sous leur plafond en voute et décoré de fresques magnifiques, des livres de la période entre le 10 ieme et le 17 ieme siècle. On voudrait bien s’en approcher plus près mais on ne reste que sur le seuil des 2 grandes salles. Dans le corridor les armoires fermées à clef (réservé pour l’abbot) renferment des livres de Copernic, Jan Hus, etc. Il y a là des éditions qui s’effritent, tombent en poussière…Dans les caissons en vitre on trouve des trompes d’éléphants séchées, des bébés oiseaux dodo (disparu depuis le 17 ieme..), etc. Incroyable et fascinante collection.
La forteresse maintenant. C’est grand, c’est beau mais nous nous sommes fait avoir pour la visite guidée. En bref, bien que nous ayons vérifier et revérifier ce que la visite comprenait nous n’avons pas eu ce que nous avions payé pour. Nous avons réussit, avec beaucoup d’insistance, à nous faire rembourser presque la moitié de notre tour. Ça laisse un gout amère surtout que la veille il a fallu se battre avec une serveuse dans un resto qui nous chargeait des frais pour du pain non consommé (chacun des morceaux de pain consommés est ajouté à votre facture) et qui EXIGEAIT un pourboire pour son service pourri. Nous étions tellement frustré que nous sommes allés gouter à la bière de noël du monastère… ;)
Le dernier jour nous devions allés dans une ville voisine. Moi, je suis sur le carreau. Je retourne à l’auberge (nous étions rendu au train…) et JS part se promener et découvre une bière d’une drôle de couleur. Vous verrez la photo.
Prague fut: un peu froid, parfois un peu frustrant parce que l’on doit être attentif pour pas se faire avoir mais la ville est belle, la nourriture est bonne et la bière super. Sommes toutes, une superbe expérience et une ville incontournable.
La ville de Prague “livre la marchandise”. C’est une ville absolument magnifique. Nous arrivons en fin de journée et le soleil se couche déjà. Rendus à notre auberge nous découvrons, tout en hauteur, un petit bout de la forteresse qui est éclairée. Comme toujours, on dépose les sacs et on repart, direction la forteresse et le monastère Strahov (et donc… brasserie). En route nous découvrons un petit resto médiéval. Il faudra y revenir…. Tient, nous fêterons nos 3 ans ensemble dans quelques jours… ce serait une bonne place.
Nous grimpons donc… et grimpons… C’est qu’il y a des tonnes de marches ! ;) Comme les marches sont recouvertes de neige, des gens ont décidé d’en faire une glissade… Je pense qu’ils arrivent d’un long repas bien arrosé…. J Et nous arrivons finalement à hauteur de la forteresse avec une vue imprenable de la ville. D’ici on voit bien la vieille ville et la nouvelle ville de l’autre coté de la rivière mais aussi, plus proche, le pont Charles, le “little Quarter” à nos pied (quartier de notre auberge) et leur “tour Eiffel” Petrin Tower. Elle fut construite en 1891 et fait le un cinquième de l'Eiffel mais comme en France, son sommet est reconnu pour être un endroit “romantique” avec sa vue, dit-on, spectaculaire. Nous n’irons pas.
Déjà, je suis conquise. Je ne peux m’arrêter de prendre des photos. De savoir que les splendides édifices et leur architecture ne sont pas des reconstructions ajoute évidement. JS réussit à me convaincre de continuer à marcher (avez-vous une idée du nombre de photos que j’ai prises…lol) et nous nous rendons au monastère. En chemin, on rencontre un gars qui descend la rue en ski sur le trottoir et des Français nous demande leur chemin. Non, on a pas l’air de locaux, on juste un livre de voyage et une carte de la ville dans les mains…
On nous trouve une petite place à une grande table que nous partagerons avec un autre couple et on s’installe pour un fabuleux repas et quelques bonnes bières maison. La vie est incroyablement difficile dans ces circonstances… La bière de noël sortira dans quelques jours… il faudra revenir !
Sur le chemin du retour, on profite de l’instant. Il neige un peu, la vue est superbe… Cette ville… elle inspire quelques choses de spéciale, d’innocence, de joie. Une couple de notre âge qui était aussi au monastère descend vers le “little Quarter” devant nous et ils s’amusent tout le long à se lancer des balles de neige.
Nous dormons assez bien ce soir là. L’auberge de jeunesse est en fait une série d’appartements avec plusieurs lits dans chacun. Notre appartement à 2 grandes chambres avec 10 lits au total mais nous ne sommes que 6.
Ensuite c’est la découverte de la ville de jour. C’est le temps de faire face à la réalité de la neige tombée qui embourbe les rues, du froid qui descend, des avertissements de pickpocket et de caissiers/caissières qui se trompent dans le retour d’argent. On est un peu moins dans le “magique” mais c’est tout autant magnifique. Les gens dans les restos et le magasins sont aussi un peu bêtes. On les comprend un peu quand on voit la horde de touriste qui envahie les rues même en plein décembre. Les beaux mois doivent être suffocants de monde !
Nous visitons la ville bien entendu (dois-je encore dire la beauté ?), le musée du communisme (vraiment super intéressant !!!), les brasseries (;)), la forteresse et la bibliothèque du monastère.
La bibliothèque est une merveille ! Deux de ces longues salles renferment, sous leur plafond en voute et décoré de fresques magnifiques, des livres de la période entre le 10 ieme et le 17 ieme siècle. On voudrait bien s’en approcher plus près mais on ne reste que sur le seuil des 2 grandes salles. Dans le corridor les armoires fermées à clef (réservé pour l’abbot) renferment des livres de Copernic, Jan Hus, etc. Il y a là des éditions qui s’effritent, tombent en poussière…Dans les caissons en vitre on trouve des trompes d’éléphants séchées, des bébés oiseaux dodo (disparu depuis le 17 ieme..), etc. Incroyable et fascinante collection.
La forteresse maintenant. C’est grand, c’est beau mais nous nous sommes fait avoir pour la visite guidée. En bref, bien que nous ayons vérifier et revérifier ce que la visite comprenait nous n’avons pas eu ce que nous avions payé pour. Nous avons réussit, avec beaucoup d’insistance, à nous faire rembourser presque la moitié de notre tour. Ça laisse un gout amère surtout que la veille il a fallu se battre avec une serveuse dans un resto qui nous chargeait des frais pour du pain non consommé (chacun des morceaux de pain consommés est ajouté à votre facture) et qui EXIGEAIT un pourboire pour son service pourri. Nous étions tellement frustré que nous sommes allés gouter à la bière de noël du monastère… ;)
Le dernier jour nous devions allés dans une ville voisine. Moi, je suis sur le carreau. Je retourne à l’auberge (nous étions rendu au train…) et JS part se promener et découvre une bière d’une drôle de couleur. Vous verrez la photo.
Prague fut: un peu froid, parfois un peu frustrant parce que l’on doit être attentif pour pas se faire avoir mais la ville est belle, la nourriture est bonne et la bière super. Sommes toutes, une superbe expérience et une ville incontournable.
mardi 4 janvier 2011
Bonne année !
Bonjour tout le monde !
Déjà, le temps des fêtes est fini et la belle visite est repartie. Nous avons eu de très bons moments que je tenterai de partager avec vous dans les prochains jours. JS et moi allons toujours aussi bien. C'était vraiment super de voir de la famille et de rire ensemble. Nous avons ramené avec nous un petit rhum de mon coté qui me rend un peu paresseuse :) mais c'est pas bien grave puisque dans les prochaines semaines on devrait se tenir assez tranquille.
Je devrais donc avoir le temps de finir l'album et les notes de Prague et de faire ensuite notre voyage avec Marie-Pierre et Martin.
En attendant, on vous embrasse. Bonne année tout le monde et qu'elle soit remplie de joie, bonheur et santé. Faites attention à vous !
Déjà, le temps des fêtes est fini et la belle visite est repartie. Nous avons eu de très bons moments que je tenterai de partager avec vous dans les prochains jours. JS et moi allons toujours aussi bien. C'était vraiment super de voir de la famille et de rire ensemble. Nous avons ramené avec nous un petit rhum de mon coté qui me rend un peu paresseuse :) mais c'est pas bien grave puisque dans les prochaines semaines on devrait se tenir assez tranquille.
Je devrais donc avoir le temps de finir l'album et les notes de Prague et de faire ensuite notre voyage avec Marie-Pierre et Martin.
En attendant, on vous embrasse. Bonne année tout le monde et qu'elle soit remplie de joie, bonheur et santé. Faites attention à vous !
Inscription à :
Commentaires (Atom)