Voici certaines des bières que j’ai dégustés en Europe durant les 9 derniers mois.
Il en manque bien sur et certaine ci retrouve peut être deux fois. Il y a des bières que je n’ai que gouter du bout des lèvres dans le verre de Shirley, d’autres que j’ai eu la chance de boire à plusieurs reprises, et certaines même, une ou deux fois pas plus, en plus grande quantité. Je n’ai pas juste gouter aux bières des différents pays mais je me suis aussi amusé à gouter à leurs spécialités locales. La plupart du temps j’étais agréablement surpris, comme avec les francesinhas du Portugal et d’autres fois…j’ai pas mangé beaucoup, comme avec les Handkase mit Musik de Mayence.
Plusieurs ont été de belles surprises comme les Weihenstephaner Korbinian et Vitus.
D’autres étaient tout simplement bizarres; comme une bière verte au Nettle? à Prague.
J’ai finalement pu gouté à la Westvleteren 12, et j’ai même laissé Shirley y gouter, et aussi aller a l’Oktobrefest où tout le monde le sait, le but est de déguster la bière pas en boire des tonnes!
Bien sur les meilleurs bières furent celles que j’ai eu la chance de déguster avec mon beau frère et sa blonde, Dominique et mes parents, Dumdum et ma Blonde (parce qu‘elle aussi à gouté à 95% de ces bières!). Sans elle, déguster des bières à travers l’Europe n’aurait simplement pas value la peine.
Prost! JS
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