JS et le Mondial à Strasbourg

Après plusieurs visites au Mondial de la bière de Montréal, c’était ma première visite au Mondial de Strasbourg. Ma première impression fut : ‘wow c’est grand.’ Puisque les dernières années à Montréal nous ont habitué à être collés les uns sur les autres et à avoir de la difficulté à se rendre d’un kiosque à l’autre. À Strasbourg, le Mondial se tenait dans l’une des très grandes salles du centre d’exposition. Il y avait même de la place pour une exposition sur les différentes étiquettes et présentations de la bière, un brassage sur place, une scène pour de petits spectacles et même un magasin de bières en bouteilles pour consommation à la maison ! Qu’est ce que c’est formidable quand la SAQ ne s’en mêle pas !

La grandeur de la salle ainsi que le fait qu’en Alsace les gens soient de bien plus grands consommateurs de vin que de bière ont fait en sorte que l’endroit avait l’air quelque fois clairsemé, quoi qu’après avoir vécu la gare Windsor de Montréal, c’était idéal pour le consommateur de bière. La deuxième édition du Mondial de Strasbourg a apporté plus de gens que la première édition selon les propos de la présidente du Mondial de Montréal, madame Marois, et la première édition avait attiré plus de 10 000 personnes c‘est pas peu dire.

Les gens présents étaient très amicaux; partout où nous allions les gens aux kiosques étaient heureux de nous parler et de partager leur passion avec nous. Même des inconnues s’arrêtaient pour nous parler et discuter de bière. C’était une très belle ambiance pour déguster des bières et gouter à des produits que nous n’avons pas la chance d’avoir au Québec. Bien sûr après trois mois dans notre périple en Europe, c’était un grand plaisir de retrouver des bières québécoises aussi. Je dois dire que je n’étais pas le seul à apprécier les bières de notre beau pays, puisqu’un certain nombre de nos brasseries ont même manqué de certaines de leurs bières !
Le Québec était très bien représenté à la deuxième édition du Mondial en terre française, puisque plusieurs bénévoles venaient du Québec ainsi que plusieurs de nos meilleurs micro brasseries. J’ai eu la chance de regouter avec grand plaisir aux produits de Dieu du Ciel qui ont encore une fois remporté deux médailles d’or, qu’ils pourront ajouter à leur déjà impressionnante collection de prix. Une autre brasserie qui c’est démarquée, malgré le fait que toutes les micros québécoises présentes valaient le détour, est la brasserie Duhnam, avec leurs nouveaux étiquettes. J’étais un peu débalancé au départ par ce changement de «look» mais après avoir gouté à quelques unes de leurs bières, je vous assure qu’ils méritent pleinement la médaille d’or qu’ils ont reçues pour la bière de l`ours.

Le Mondial était divisé par pavillons des différentes nations, allant des États-Unis avec les ODell, les Left Hand, Allagash et j’en passe, de la Scandinavie avec la très bonne ‘Bötet  Barley Wine’ de Nynäshamns Angbryggeri, le Brésil, la Belgique, la France bien sur avec la brasserie Perle qui présentait une des bières du Mondial qui était délicieuse ainsi que la Corne du bois des pendus de cette même brasserie. Je me dois de mentionner la qualité des bières des micros Italiennes, qui sont depuis quelques années en effervescence. La bière gagnante de la médaille platine est d’ailleurs de la brasserie Birrificio Grado Plato avec leur bière Chocarrubica. Ce fut pour nous une de nos belles découvertes du Mondial. Il y avait aussi sur place un super kiosque de fromages et un autre de saucissons qui nous ont permit d’avoir un succulent repas pour accompagner nos dégustations de bières.

Les petits spectacles, la grandeur de la salle, la division des kiosques par pays, ainsi que le fameux magasin ont aider à donner au Mondial une toute autre ambiance qu’à Montréal.

Ce fut pour moi une très belle expérience que je vous encourage grandement à essayer…si vous passer dans le coin.